10 Receitas Fáceis de Frango de Panela Lenta para o Dia a Dia

O frango é uma das proteínas mais versáteis e acessíveis, e quando preparado na panela lenta (slow cooker), ele atinge um nível de sabor e maciez que conquista qualquer paladar. Além disso, é uma solução prática para quem quer refeições saborosas sem passar horas na cozinha. Basta colocar os ingredientes, ajustar o tempo e deixar a mágica acontecer.
Neste artigo, você vai conhecer 10 receitas fáceis de frango de panela lenta que combinam simplicidade e muito sabor, ideais para o dia a dia.

1. Frango Desfiado ao Molho Barbecue

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 xícara de molho barbecue
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Coloque o frango, a cebola e o molho barbecue na panela lenta. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 6 a 8 horas em temperatura baixa. Desfie o frango e sirva com pães ou arroz.

2. Frango com Batatas e Ervas

Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxa de frango sem pele
• 500 g de batatas em cubos
• 2 cenouras em rodelas
• Alecrim, tomilho e sal a gosto

Modo de preparo
Disponha as batatas e cenouras no fundo da panela, coloque o frango por cima e tempere com as ervas. Cozinhe por 7 horas em temperatura baixa.

3. Frango ao Molho de Mostarda e Mel

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de mostarda amarela
• 2 colheres de sopa de molho de soja

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e coloque na panela lenta. Cozinhe por 6 horas em temperatura baixa. Sirva com arroz branco.

4. Frango Cremoso com Cogumelos

Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa
• 200 g de cogumelos fatiados
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Cozinhe o frango, cebola e cogumelos por 7 horas em temperatura baixa. Acrescente o creme de leite nos últimos 15 minutos.

5. Frango ao Molho de Tomate Caseiro

Ingredientes

• 1 kg de frango em pedaços
• 2 xícaras de molho de tomate caseiro
• Orégano, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na panela lenta e cozinhe por 6 a 8 horas em temperatura baixa. Sirva com macarrão ou arroz.

6. Frango ao Curry com Leite de Coco

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango em cubos
• 1 colher de sopa de curry
• 1 lata de leite de coco
• 1 cebola picada

Modo de preparo
Refogue rapidamente a cebola e coloque tudo na panela lenta. Cozinhe por 6 horas em temperatura baixa. Sirva com arroz de jasmim.

7. Frango com Molho de Limão e Ervas

Ingredientes

• 1 kg de peito ou sobrecoxa de frango
• Suco de 2 limões
• Alecrim e salsa a gosto
• 2 dentes de alho picados

Modo de preparo
Coloque o frango e todos os ingredientes na panela. Cozinhe por 6 a 7 horas em temperatura baixa. Ótimo para servir com saladas.

8. Frango Picante ao Estilo Mexicano

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 pimenta jalapeño picada
• 1 colher de chá de cominho em pó

Modo de preparo
Misture tudo e cozinhe por 6 horas em temperatura baixa. Sirva com tortilhas, feijão e guacamole.

9. Frango com Milho e Creme de Queijo

Ingredientes

• 1 kg de frango desossado
• 1 lata de milho
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes, menos o queijo, na panela e cozinhe por 6 horas. Acrescente o queijo no final e mexa até derreter.

10. Frango Desfiado para Marmitas

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal, pimenta e páprica a gosto

Modo de preparo
Cozinhe o frango e temperos por 7 horas em temperatura baixa. Desfie e use em sanduíches, saladas ou arroz.

Como Aproveitar ao Máximo Sua Panela Lenta

• Planeje as refeições: monte os ingredientes de véspera e apenas ligue o aparelho no dia seguinte.
• Não abra a tampa com frequência: isso atrasa o cozimento.
• Escolha cortes certos: frango com osso costuma ficar mais suculento.
• Tempere bem: a cocção longa realça sabores, então vale usar ervas e temperos frescos.

Vale a Pena Investir na Panela Lenta?

Sim! Além de economizar tempo, ela mantém os nutrientes e deixa o frango incrivelmente macio. É um eletrodoméstico que se paga rapidamente, especialmente para quem cozinha em casa com frequência.