Pizza de Melancia: Refrescante e Criativa Sobremesa Sem Forno para Dias Quentes

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 03/09/2025 | Atualizado em: 03 de setembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pizza de Melancia decorada com frutas vermelhas, iogurte grego, coco ralado e hortelã fresca sobre tábua de madeira

Hoje vou compartilhar com vocês uma das Pizza de Melancia mais refrescantes que já criei. Esta receita é perfeita para o verão e vai surpreender pela simplicidade e sabor incrível.

A combinação da melancia geladinha com coberturas doces cria uma experiência sensorial única - crocante, cremosa e super refrescante. Ideal para aqueles dias quentes quando queremos algo doce mas leve.

O melhor é que não precisa de forno e fica pronta em minutos! Vamos juntos preparar esta delícia veraniega que vai conquistar toda a família?

Tempo Total 15 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 0 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 2g
Carboidratos 25g
Proteínas 3g
Fibras 1g
Sódio 5mg

Os ingredientes essenciais para sua Pizza de Melancia perfeita

  • 1 fatia grande de melancia (cerca de 3cm de espessura)
  • 2 colheres de sopa de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de mel
  • frutas vermelhas frescas (morangos
  • framboesas
  • mirtilos)
  • hortelã fresca
  • coco ralado sem açúcar
  • granola sem açúcar

Montando sua Pizza de Melancia: um processo divertido e rápido

1
Corte uma fatia grossa da melancia, retirando as sementes se necessário
2
Espalhe o iogurte grego sobre a superfície da melancia como se fosse o 'molho'
3
Regue com mel delicadamente
4
Decore com as frutas vermelhas espalhadas harmoniosamente
5
Finalize com hortelã picada, coco ralado e um toque de granola
6
Leve à geladeira por 5 minutos antes de servir para ficar bem fresquinha

Por que a Pizza de Melancia é uma sobremesa inteligente e saudável

A Pizza de Melancia oferece benefícios surpreendentes para quem busca uma alimentação mais saudável. A melancia é rica em licopeno, um antioxidante poderoso que protege as células, e contém cerca de 92% de água, ajudando na hidratação natural do corpo.

O iogurte grego fornece proteínas de alta qualidade e probióticos que favorecem a saúde intestinal. As frutas vermelhas são fontes excelentes de vitamina C e antioxidantes. Esta sobremesa é naturalmente doce, sem necessidade de açúcares adicionados, sendo perfeita para crianças e adultos que desejam reduzir o consumo de industrializados.

Além disso, é fresca, leve e proporciona uma experiência gastronômica divertida e diferente.

Truques profissionais para elevar sua Pizza de Melancia

  • Escolha uma melancia bem madura e doce para obter o melhor sabor natural
  • Para uma versão vegana, substitua o iogurte grego por creme de caju ou iogurte vegetal
  • Deixe a melancia na geladeira por pelo menos 2 horas antes de preparar para ficar bem gelada
  • Use um cortador de biscoitos redondo para criar 'fatias de pizza' perfeitas
  • Sirva imediatamente após montar para evitar que a melancia libere muita água

Reinventando a Pizza de Melancia: versões para todos os gostos

  • Versão tropical: Use manga picada, kiwi e coco fresco no lugar das frutas vermelhas
  • Opção chocolate: Derreta chocolate 70% e regue por cima junto com castanhas picadas
  • Versão fit: Substitua o mel por xilitol ou eritritol para reduzir calorias
  • Com queijo: Adicione queijo cottage ou ricota light para um contraste salgado-doces interessante

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.