O Doce de Abóbora é uma daquelas receitas que transportam diretamente para a cozinha da vovó, com seu aroma aconchegante de canela e cravo. Esta versão que vou compartilhar resulta num doce cremoso e com textura perfeita, nem muito líquido nem muito firme.
O segredo está no cozimento lento que permite que a abóbora absorva todo o sabor do açúcar e das especiarias, criando uma sobremesa que é pura conforto emocional em forma de comida.
Perfeito para acompanhar queijos, servir com sorvete ou simplesmente saborear puro, este Doce de Abóbora vai conquistar até os paladares mais exigentes. Vamos juntos criar essa delícia?
