Bolo De Limão Com Cobertura Simples: Receita Fácil E Perfeita Para Tarde De Chá

Tiago Fernandes

Por Tiago Fernandes

Publicado em: 06/08/2025 | Atualizado em: 06 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo De Limão Com Cobertura Simples com glacê branco brilhante decorado com fatias de limão em um prato branco

O Bolo De Limão Com Cobertura Simples é uma sobremesa que combina acidez refrescante com um toque doce perfeito. Ideal para acompanhar um café da tarde ou encerrar uma refeição especial, esse bolo tem uma massa macia e um glacê brilhante que derrete na boca.

O segredo está no equilíbrio entre o limão fresco e a cobertura cremosa, que juntos criam uma experiência sensorial única. Além de ser fácil de preparar, esse bolo é versátil e pode ser servido em diversas ocasiões.

Vamos juntos preparar esse Bolo De Limão Com Cobertura Simples que vai conquistar todos os paladares!

Tempo Total 60 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 40 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 8
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 35g
Proteínas 3g
Fibras 1g
Sódio 120mg

Os ingredientes essenciais para o seu Bolo De Limão Com Cobertura Simples

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • raspas de 2 limões
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • suco de 1/2 limão (para a cobertura)

Passo a passo para fazer o Bolo De Limão Com Cobertura Simples

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda
2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo
3
Adicione o óleo, o leite, as raspas e o suco de limão, misturando bem
4
Incorpore a farinha peneirada com o fermento, mexendo delicadamente
5
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos
6
Enquanto isso, prepare a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com o suco de limão
7
Assim que o bolo esfriar, despeje a cobertura por cima e sirva

Por que o Bolo De Limão Com Cobertura Simples é uma ótima escolha

O Bolo De Limão Com Cobertura Simples não só agrada o paladar como também oferece benefícios interessantes. O limão, ingrediente principal, é rico em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e tem propriedades antioxidantes.

A combinação com ingredientes como ovos e leite fornece proteínas e cálcio, importantes para a saúde óssea. Além disso, por ser uma receita caseira, você controla a quantidade de açúcar, podendo optar por versões mais saudáveis.

Este bolo é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa refrescante e que não pesa no estômago. Perfeito para compartilhar em família ou presentear alguém especial.

Dicas infalíveis para aprimorar seu Bolo De Limão Com Cobertura Simples

  • Use limões frescos e orgânicos para obter mais sabor e menos amargor
  • Para um toque especial, adicione raspas de limão à cobertura
  • Se preferir uma versão mais leve, substitua parte do açúcar por adoçante culinário
  • Decore com fatias finas de limão ou folhas de hortelã para um visual elegante
  • Sirva levemente gelado para realçar o sabor refrescante do limão

Inove com essas variações do Bolo De Limão Com Cobertura Simples

  • Versão integral: Substitua a farinha branca por farinha integral para uma opção mais saudável
  • Com blueberry: Adicione blueberries à massa para um contraste de sabores ácidos e doces
  • Sem glúten: Use farinha sem glúten e verifique se o fermento é adequado
  • Com coco: Misture coco ralado à massa para um sabor tropical diferente

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.