Panqueca Ingredientes: Massa Perfeita no Liquidificador com Textura Macia e Dourada

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 28/10/2025 | Atualizado em: 28 de outubro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pilha de panquecas douradas feitas com panqueca ingredientes básicos, textura macia e bordas levemente crocantes, servidas em prato branco

Quando o assunto é panqueca ingredientes, a simplicidade é nossa maior aliada. Esta receita foi pensada para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, usando apenas ingredientes básicos que você provavelmente já tem na despensa.

O segredo está na textura macia e uniforme que conseguimos batendo tudo no liquidificador, garantindo uma massa homogênea e sem caroços. Cada panqueca fica com aquele dourado perfeito que dá água na boca.

O que torna esta panqueca ingredientes especial é sua versatilidade - pode ser doce ou salgada, servida no café da manhã ou como refeição principal. É uma daquelas receitas que funciona sempre e agrada a todos.

Vamos juntos transformar esses ingredientes simples em uma experiência deliciosa que vai conquistar sua família!

Tempo Total 25 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Café da Manhã
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 180
Gorduras 5g
Carboidratos 28g
Proteínas 7g
Fibras 1g
Sódio 200mg

Seus aliados na cozinha para a Panqueca Ingredientes perfeita

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Do começo ao fim: preparando sua Panqueca Ingredientes

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos até obter uma massa lisa e homogênea
2
Deixe a massa descansar por 5 minutos para que o fermento atue
3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo
4
Coloque uma concha da massa na frigideira quente e espalhe girando a frigideira
5
Cozinhe por aproximadamente 2 minutos até aparecerem bolhas na superfície
6
Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1 minuto do outro lado
7
Repita o processo com o restante da massa, empilhando as panquecas prontas para manter aquecidas

Mais que sabor: o que esta Panqueca Ingredientes traz de bom

A panqueca ingredientes oferece muito mais que apenas sabor - é uma opção nutritiva e versátil para qualquer refeição. Os ovos, presentes na receita, são excelentes fontes de proteína de alta qualidade e contêm vitaminas essenciais como B12 e D.

A farinha de trigo fornece carboidratos complexos que liberam energia gradualmente, evitando picos de glicemia. Já o leite contribui com cálcio importante para a saúde óssea e muscular.

Esta receita é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e prática, podendo ser adaptada para diferentes necessidades dietéticas. Perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo refeições principais quando recheada.

A combinação de ingredientes proporciona uma refeição sacietante que mantém você satisfeito por mais tempo, além de ser uma ótima fonte de energia para começar o dia com disposição.

Truques especiais para sua Panqueca Ingredientes ficar impecável

  • Prepare a massa com antecedência e guarde na geladeira por até 24 horas para panquecas ainda mais macias
  • Para uma versão integral, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral
  • Use uma concha de sorvete para garantir que todas as panquecas tenham o mesmo tamanho
  • Decore com frutas frescas e mel para uma apresentação colorida e apetitosa
  • Sirva com um café fresco ou suco de laranja natural para harmonizar perfeitamente

Reinventando o clássico: outras versões da Panqueca Ingredientes

  • Versão integral: Substitua a farinha branca por farinha integral para aumentar o teor de fibras e nutrientes
  • Panqueca proteica: Adicione duas colheres de proteína em pó sabor baunilha para uma opção mais nutritiva
  • Sem lactose: Use leite vegetal como amêndoas ou aveia e substitua a manteiga por óleo de coco
  • Doce especial: Acrescente uma colher de canela em pó e meia xícara de frutas vermelhas à massa para um sabor diferenciado

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.