Name: Pudim Na Air Fryer: Sobremesa Cremosa E Perfeita Para Qualquer Ocasião
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 medidas (da lata) de leite integral; 3 ovos; 1 xícara de açúcar para o caramelo; 1 colher de chá de essência de baunilha

Pudim Na Air Fryer: Sobremesa Cremosa E Perfeita Para Qualquer Ocasião

Por Ethai Receitas

Publicado em: 16/08/2025 | Atualizado em: 16 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Pudim na air fryer cremoso com calda de caramelo dourado servido em forma redonda, pronta para ser saboreada

O Pudim na air fryer é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma textura cremosa e um caramelo dourado, ele derrete na boca e conquista qualquer um. O melhor? Tudo isso feito na sua air fryer, sem sujeira e em tempo recorde!

Esta receita de Pudim na air fryer é ideal para quem quer impressionar sem complicação. O resultado é um doce equilibrado, nem muito doce nem muito leve, perfeito para encerrar uma refeição especial ou para matar aquela vontade de sobremesa.

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Vamos juntos descobrir como transformar ingredientes simples em um clássico da confeitaria com a ajuda da air fryer? Prepare seus utensílios e venha comigo nessa aventura gastronômica!

Tempo Total 60 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 45 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 6

Categoria Sobremesa

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 220

Gorduras 8g

Carboidratos 32g

Proteínas 6g

Fibras 0g

Sódio 120mg

Os Ingredientes Mágicos Para O Seu Pudim Na Air Fryer

1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite integral
3 ovos
1 xícara de açúcar para o caramelo
1 colher de chá de essência de baunilha

Passo A Passo Para O Pudim Na Air Fryer Ficar Impecável

Comece preparando o caramelo: em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até ficar dourado

Despeje o caramelo em uma forma que caiba na air fryer e reserve

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo

Despeje cuidadosamente sobre o caramelo na forma

Cubra a forma com papel alumínio e coloque na air fryer

Asse a 160°C por 40 minutos

Faça o teste do palito para verificar se está assado

Deixe esfriar completamente antes de desenformar

Por Que O Pudim Na Air Fryer Vai Conquistar Seu Paladar E Sua Saúde

O Pudim na air fryer não é apenas delicioso, mas também oferece alguns benefícios interessantes. Por ser preparado na air fryer, ele consome menos energia do que no forno tradicional, além de não aquecer tanto a cozinha. Os ingredientes principais como ovos e leite são excelentes fontes de proteína e cálcio, importantes para a saúde dos ossos e músculos.

A versão na air fryer mantém todas as características do pudim tradicional - cremosidade, sabor marcante e textura perfeita - mas com a vantagem da praticidade. É uma ótima opção para quem busca sobremesas caseiras sem muito trabalho. Além disso, por usar menos gordura que muitas outras sobremesas, pode ser considerado uma opção mais leve para momentos especiais.

O pudim também é uma sobremesa versátil: serve tanto para um jantar especial quanto para um lanche da tarde. E por ser tão cremoso e reconfortante, pode até ajudar a melhorar o humor depois de um dia estressante!

Truques Infalíveis Para O Melhor Pudim Na Air Fryer Da Sua Vida

Para um caramelo perfeito, não mexa o açúcar enquanto derrete - apenas aguarde até ficar dourado
Se não tiver essência de baunilha, pode substituir por raspas de limão para um toque cítrico
Deixe o pudim descansar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para ficar mais firme
Para desenformar facilmente, passe uma faca nas bordas e mergulhe a forma em água quente por alguns segundos
Sirva com frutas vermelhas frescas para contrastar com o doce do pudim

Inove Na Cozinha Com Estas Versões Do Pudim Na Air Fryer

Pudim de coco: adicione 50g de coco ralado à massa para um sabor tropical
Versão diet: substitua o leite condensado comum por versão light e use adoçante no caramelo
Pudim de café: adicione 1 colher de sopa de café solúvel dissolvido em água para um sabor intenso
Pudim de laranja: substitua parte do leite por suco de laranja fresco para um toque cítrico refrescante