Receita Da Calda Do Morango Do Amor: Doce Cremoso E Aromático Para Momentos Especiais

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 17/08/2025 | Atualizado em: 17 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Calda de morango vermelha e brilhante em pote de vidro, com pedaços de morango visíveis e textura cremosa, perfeita para sobremesas

A Receita Da Calda Do Morango Do Amor é uma verdadeira tentação que combina doçura, cremosidade e um aroma irresistível. Perfeita para sobremesas, cafés da tarde ou momentos românticos, essa calda transforma qualquer prato em algo especial.

O segredo está na combinação dos morango frescos com um toque de baunilha, criando uma textura sedosa que derrete na boca. Ideal para acompanhar sorvetes, panquecas ou até mesmo queijos.

Vamos juntos descobrir como preparar essa maravilha que vai deixar todo mundo com água na boca!

Tempo Total 30 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 0.5g
Carboidratos 28g
Proteínas 1g
Fibras 2g
Sódio 5mg

Os segredos doces: ingredientes para a Receita Da Calda Do Morango Do Amor

  • 500g de morangos frescos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

Passo a passo mágico da Receita Da Calda Do Morango Do Amor

1
Lave bem os morangos e retire os cabinhos
2
Em uma panela média, misture os morangos picados com o açúcar e deixe descansar por 10 minutos
3
Leve ao fogo baixo e adicione a água, mexendo delicadamente
4
Quando começar a ferver, acrescente o suco de limão e a baunilha
5
Cozinhe por cerca de 15-20 minutos até obter uma textura cremosa
6
Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir

Por que a Receita Da Calda Do Morango Do Amor vai conquistar seu coração

A Receita Da Calda Do Morango Do Amor não só encanta pelo sabor, mas também traz benefícios para a saúde. Os morangos são ricos em vitamina C e antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico.

Com baixo teor de gordura e calorias, esta calda é uma opção mais saudável para adoçar suas sobremesas. O limão ajuda a realçar o sabor enquanto contribui com suas propriedades detox.

Perfeita para quem busca um doce natural sem exageros, esta receita ainda pode ser adaptada para versões com menos açúcar ou adoçantes naturais, mantendo todo o sabor frutado que faz sucesso.

Truques de ouro para aprimorar sua Receita Da Calda Do Morango Do Amor

  • Para uma calda mais encorpada, amasse levemente alguns morangos durante o cozimento
  • Se preferir menos doce, reduza o açúcar pela metade e acrescente um pouco de mel
  • Guarde na geladeira por até 5 dias em pote hermético
  • Sirva quente sobre sorvete para um contraste de temperaturas delicioso
  • Para presentear, coloque em vidros decorativos com etiqueta personalizada

Reinventando o sabor: variações criativas da Receita Da Calda Do Morango Do Amor

  • Versão picante: adicione uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora para um contraste interessante
  • Com toque cítrico: acrescente raspas de laranja ou limão siciliano durante o cozimento
  • Calda light: substitua o açúcar por eritritol ou xilitol para versão low carb
  • Com álcool: finalize com uma colher de licor de morango ou champagne para adultos
  • Versão cremosa: bata a calda pronta com um pouco de cream cheese

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.