A panqueca é um prato versátil, prático e muito presente na rotina de quem busca refeições rápidas. No entanto, a versão tradicional costuma levar farinha de trigo, rica em carboidratos, o que não combina com a dieta cetogênica. Pensando nisso, a panqueca cetogênica surge como uma alternativa deliciosa, nutritiva e perfeitamente alinhada a um estilo de vida low carb.
Além de fácil de preparar, ela pode ser consumida tanto em versões doces quanto salgadas, adaptando-se a diferentes momentos do dia. Neste artigo, você vai entender o que é a panqueca cetogênica, seus benefícios, ingredientes mais usados, receitas práticas e dicas para acertar sempre no preparo.
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