Outro ponto forte é a simplicidade dos ingredientes e do preparo. Mesmo quem não tem muita experiência na cozinha consegue acertar essa receita logo na primeira tentativa, com um resultado cremoso e delicioso.
Ingredientes
Xícara de chá – medida padrão (240 ml)
- 3 ovos
- 3 colheres de margarina
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
- 500 ml de leite integral
- 3 colheres de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo (120 g)
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador os ovos, a margarina, o leite condensado, o leite de coco, o leite integral e o açúcar.
Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura bem homogênea.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos e bata apenas até incorporar.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e levemente firme no centro.
Esse bolo fica naturalmente mais cremoso por dentro, então o teste do palito pode sair levemente úmido.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas para um Bolo de Leite Perfeito
- Use uma forma de furo no meio para assar de maneira mais uniforme.
- Deixe esfriar bem antes de cortar para garantir a textura cremosa.
- Sirva gelado para um efeito ainda mais parecido com pudim.
Um Bolo Simples que Sempre Faz Sucesso
O bolo de leite “segura marido” é uma receita prática, cremosa e cheia de sabor. Feito no liquidificador e com poucos ingredientes, ele se torna a escolha perfeita para qualquer momento do dia.
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