O pão de queijo é uma paixão nacional, mas para quem segue uma alimentação cetogênica ou low carb, a receita tradicional pode se tornar um desafio. Rica em carboidratos devido ao polvilho, ela não se encaixa nas diretrizes da dieta keto. A boa notícia é que existe uma alternativa deliciosa, prática e nutritiva: o pão de queijo cetogênico.
Essa versão mantém o sabor e a textura que conquistaram gerações, mas substitui ingredientes ricos em carboidratos por opções compatíveis com a dieta cetogênica. Além de ser fácil de preparar, é perfeita para o café da manhã, lanches intermediários ou até para acompanhar refeições principais.
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