Se tem um prato que carrega o cheiro de casa e o sabor do aconchego, é o Arroz de forno com frango. Aqui na minha cozinha, ele é sinônimo de domingo à tarde, de família reunida e daquele conforto que só a comida caseira sabe dar. A combinação do arroz cremoso com o frango desfiado e a crosta dourada de queijo é simplesmente irresistível.
O segredo está na textura: um interior úmido e bem temperado, que abraça cada grão de arroz, e uma superfície levemente crocante, que contrasta perfeitamente. É um prato completo, que sustenta e aquece, ideal para aqueles dias em que se quer uma refeição prática mas com todo o carinho.
Vamos juntos preparar essa maravilha? Garanto que o resultado vai ser um sucesso absoluto e vai conquistar a todos à mesa. Mãos à obra!
