Aveia Assada: Crocante Por Fora e Cremosa Por Dentro com Mel e Canela

Tiago Fernandes

Por Tiago Fernandes

Publicado em: 15/08/2025 | Atualizado em: 15 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Aveia Assada dourada em um prato de cerâmica, decorada com frutas vermelhas frescas e um fio de mel, mostrando textura crocante nas bordas.

A Aveia Assada é aquele prato que conquista pelo contraste de texturas: crocante por fora e cremosa por dentro. Com um toque de mel e canela, ela se transforma num café da manhã ou lanche da tarde nutritivo e cheio de sabor.

O que faz essa receita ser especial? A combinação perfeita entre simplicidade e resultado surpreendente. Enquanto assa no forno, a aveia ganha uma textura única que vai te surpreender.

Vamos juntos preparar essa delícia? É mais fácil do que você imagina e o resultado vale cada minuto!

Tempo Total 40 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Café da Manhã
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 6g
Carboidratos 35g
Proteínas 7g
Fibras 5g
Sódio 80mg

Seus aliados para uma Aveia Assada perfeita e cheia de sabor

  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • frutas frescas a gosto para decorar

Passo a passo para preparar sua Aveia Assada irresistível

1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
Em uma tigela, misture a aveia, o leite, o ovo, o mel, a canela, a manteiga derretida, o sal e a baunilha
3
Despeje a mistura em uma forma pequena untada
4
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar
5
Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos
6
Sirva ainda morna com frutas frescas por cima

Por que a Aveia Assada é uma escolha inteligente para seu café da manhã

A Aveia Assada é muito mais que uma simples receita - é uma fonte de energia para começar o dia. A aveia, seu ingrediente principal, é rica em fibras solúveis, que ajudam no controle do colesterol e na saúde intestinal.

O mel, além de adoçar naturalmente, possui propriedades antioxidantes. Já a canela ajuda no controle da glicemia e tem efeito anti-inflamatório. Combinados, esses ingredientes criam um prato que sacia por mais tempo e fornece energia gradual.

Perfeita para quem busca um café da manhã nutritivo, prático e delicioso. As proteínas do ovo e do leite complementam o perfil nutricional, tornando esta receita equilibrada e completa.

Truques para elevar sua Aveia Assada a outro nível

  • Para uma versão vegana, substitua o leite por leite vegetal e o ovo por uma banana amassada
  • Adicione nozes ou castanhas picadas antes de assar para um crocante extra
  • Prepare com antecedência e aqueça rapidamente no micro-ondas antes de servir
  • Sirva com iogurte natural para um contraste de texturas
  • Experimente usar maple syrup no lugar do mel para variar o sabor

Inove na cozinha: versões diferentes da Aveia Assada para todos os gostos

  • Versão proteica: Adicione uma colher de proteína em pó sabor baunilha à mistura antes de assar
  • Com frutas: Coloque pedaços de maçã ou banana na massa antes de levar ao forno
  • Aveia assada com chocolate: Acrescente gotas de chocolate meio amargo à receita original
  • Versão tropical: Substitua a canela por coco ralado e adicione manga picada por cima

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.