Bauru de Forno: Sanduíche Cremoso e Dourado Perfeito para Refeitório em Casa

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 23/09/2025 | Atualizado em: 23 de setembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bauru de Forno cortado ao meio mostrando queijo derretido, presunto e tomate entre pães dourados e crocantes

O Bauru de Forno é aquela receita que transforma ingredientes simples em uma experiência gastronômica completa. Quando preparado no forno, o pão fica dourado e crocante por fora enquanto o recheio derrete em uma combinação cremosa irresistível.

O que torna este Bauru de Forno especial é a harmonia perfeita entre o queijo derretido, o presunto suave e o tomate fresco. Cada mordida oferece uma textura contrastante que vai do crocante ao cremoso, criando uma experiência sensorial única.

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Ideal para almoços rápidos, jantares informais ou até mesmo para receber visitas, este sanduíche aquecido no forno garante sabor autêntico e praticidade. Vamos preparar juntos esta delícia que vai conquistar toda a família!

Tempo Total 35 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Lanche/Refeição Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 320
Gorduras 12g
Carboidratos 35g
Proteínas 18g
Fibras 3g
Sódio 850mg

Os ingredientes essenciais para seu Bauru de Forno perfeito

  • 4 pães franceses ou ciabattas
  • 300g de presunto fatiado
  • 300g de queijo prato fatiado
  • 2 tomates médios cortados em rodelas
  • 1 cebola média fatiada
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • orégano a gosto
  • sal a gosto

Passo a passo para montar seu Bauru de Forno irresistível

1
Pré-aqueça o forno a 180°C
2
Corte os pães ao meio no sentido horizontal
3
Passe manteiga em todas as partes internas dos pães
4
Monte as camadas: presunto, queijo, tomate e cebola
5
Tempere com orégano e sal a gosto
6
Feche os sanduíches e passe um pouco de manteiga na parte externa
7
Coloque em forma untada e leve ao forno por 15-20 minutos
8
Sirva quente quando o queijo estiver completamente derretido

Por que o Bauru de Forno é uma escolha inteligente para o almoço

O Bauru de Forno oferece uma refeição equilibrada que combina proteínas de qualidade do presunto e queijo com os nutrientes essenciais presentes no tomate e cebola. O processo de aquecimento no forno realça os sabores sem adicionar óleo em excesso, tornando-o uma opção mais saudável que frituras.

O tomate, ingrediente fundamental do Bauru de Forno, é rico em licopeno, um antioxidante poderoso que se torna mais biodisponível quando aquecido. A cebola contribui com compostos sulfurados benéficos para a saúde cardiovascular. Esta combinação oferece energia sustentada perfeita para o almoço ou jantar.

Além dos benefícios nutricionais, o Bauru de Forno é prático para famílias com rotina agitada, permitindo preparo rápido e versatilidade nos ingredientes. Uma refeição completa que une sabor, nutrição e conveniência em cada mordida.

Truques profissionais para elevar seu Bauru de Forno

  • Para um Bauru de Forno extra cremoso, adicione uma fatia de muçarela além do queijo prato
  • Se preferir mais crocante, deixe por mais 5 minutos no forno após o queijo derreter
  • Use pães um pouco mais firmes para evitar que o sanduíche fique mole com o recheio quente
  • Para apresentação especial, sirva com uma salada verde fresca ao lado
  • Experimente adicionar uma pitada de pimenta do reino moída na hora para um toque aromático extra

Reinventando o clássico: versões criativas do Bauru de Forno

  • Bauru de Forno light: Substitua o presunto por peito de peru e use queijo branco light para versão com menos calorias
  • Versão vegetariana: Troque o presunto por berinjela grelhada e abobrinha para opção sem carne
  • Bauru caprese: Use muçarela de búfala, tomate italiano e manjericão fresco para sabor mediterrâneo
  • Bauru picante: Adicione pepperoni ou calabresa fatiada para quem gosta de um toque mais ardido no sanduíche

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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