Bauru de Forno: Sanduíche Cremoso e Dourado Perfeito para Reuniões Familiares

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 02/10/2025 | Atualizado em: 02 de outubro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bauru de Forno recém-saído do forno com queijo derretido escorrendo, pão dourado e recheio visível de presunto e tomate

O Bauru de Forno é uma daquelas receitas que transformam um simples sanduíche em uma experiência gastronômica completa. Quando eu preparo este prato, sempre me lembro das tardes de domingo na casa da minha avó, onde o aroma irresistível do pão tostado se misturava com o queijo derretendo.

O que torna este Bauru de Forno especial é a combinação perfeita entre a crocância do pão francês e o recheio cremoso que gruda no céu da boca. Cada mordida oferece uma textura que vai do crocante ao macio, com o presunto e o queijo se fundindo em harmonia absoluta.

Preparei esta receita especialmente para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. É ideal para almoços rápidos, lanches da tarde ou até mesmo para receber visitas inesperadas. Vamos juntos criar esse clássico atemporal que vai conquistar todos à mesa?

Tempo Total 35 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Lanche
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 320
Gorduras 12g
Carboidratos 35g
Proteínas 18g
Fibras 2g
Sódio 680mg

Os ingredientes essenciais para seu Bauru de Forno perfeito

  • 4 pães franceses
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de queijo mussarela fatiado
  • 2 tomates médios
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de orégano
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto

Passo a passo para preparar o melhor Bauru de Forno

1
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C
2
Corte os pães franceses ao meio no sentido horizontal, sem separar completamente
3
Passe manteiga em todas as partes internas dos pães
4
Monte os sanduíches intercalando camadas de presunto, queijo, tomate e cebola em rodelas
5
Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto
6
Feche os sanduíches e envolva cada um em papel alumínio
7
Leve ao forno por 15-20 minutos até o queijo derreter completamente
8
Retire do forno e sirva ainda quente

Por que o Bauru de Forno é uma escolha inteligente para sua mesa

O Bauru de Forno oferece muito mais que sabor - é uma opção nutritiva e equilibrada para diversas ocasiões. O presunto, fonte de proteínas de alta qualidade, contribui para a manutenção muscular, enquanto o queijo mussarela fornece cálcio essencial para ossos e dentes.

Os tomates adicionam licopeno, um potente antioxidante que promove a saúde cardiovascular, e a cebola traz propriedades anti-inflamatórias naturais. O pão francês, quando aquecido no forno, desenvolve uma crosta crocante que ajuda na mastigação consciente.

Esta receita é especialmente benéfica para famílias com crianças, pois transforma ingredientes simples em uma refeição atrativa e completa. O processo de aquecimento no forno realça os sabores naturais sem necessidade de óleo em excesso, tornando-o uma opção mais leve comparada a frituras.

Truques profissionais para elevar seu Bauru de Forno

  • Para um Bauru de Forno extra cremoso, adicione uma fatia de requeijão entre as camadas de queijo
  • Se preferir uma versão mais light, substitua o presunto por peito de peru defumado
  • Use pães do dia anterior para obter uma crosta mais crocante após assar
  • Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir para um toque aromático
  • Sirva com um caldo de feijão quente para uma refeição completa e reconfortante
  • Para eventos, corte os Baurus em pedaços menores antes de assar e sirva como petisco

Diversas maneiras de personalizar seu Bauru de Forno

  • Bauru de Forno Caprese: Substitua o presunto por tomate extra e acrescente folhas de manjericão fresco para um sabor italiano
  • Versão integral: Use pães integrais e adicione cream cheese light para uma opção mais saudável e fibrosa
  • Bauru Picante: Acrescente fatias de pepperoni ou jalapeños em conserva entre as camadas para quem gosta de um toque ardido
  • Bauru Tropical: Adicione fatias de abacaxi grelhado junto com o presunto para um contraste doce e salgado surpreendente

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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