Bolo De Casamento Papel De Arroz: Camadas Delicadas Com Recheio Cremoso E Toque Elegante

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 17/08/2025 | Atualizado em: 17 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo De Casamento Papel De Arroz branco com três andares, decorado com flores em creme e detalhes dourados, sobre mesa de mármore

O Bolo De Casamento Papel De Arroz é a peça central de qualquer celebração de amor, combinando sofisticação e sabor refinado. Com suas camadas delicadas e textura aérea, este bolo transforma momentos especiais em memórias eternas.

Nossa versão traz um equilíbrio perfeito entre doçura suave e cremosidade luxuosa, com técnicas profissionais adaptadas para preparo caseiro. O papel de arroz dá um toque de elegância visual que encanta os convidados.

Vamos juntos criar esta obra-prima da confeitaria? Siga cada passo com carinho e transforme ingredientes simples em um Bolo De Casamento Papel De Arroz digno de aplausos!

Tempo Total 240 minutos
Preparo 120 minutos
Cozimento 120 minutos
Dificuldade Difícil
Porções 50
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 320
Gorduras 15g
Carboidratos 45g
Proteínas 5g
Fibras 1g
Sódio 180mg

Os ingredientes essenciais para um Bolo De Casamento Papel De Arroz impecável

  • 1kg de farinha de trigo especial
  • 800g de açúcar refinado
  • 20 ovos
  • 500g de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 1 litro de leite integral
  • 500g de papel de arroz comestível
  • 1kg de creme de manteiga
  • corante alimentício branco
  • flores comestíveis para decoração

Passo a passo artesanal: construindo seu Bolo De Casamento Papel De Arroz

1
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare as formas redondas untando e enfarinhando
2
Bata as claras em neve e reserve
3
Misture as gemas com açúcar até obter um creme claro e fofo
4
Incorpore a manteiga derretida e a baunilha alternando com a farinha peneirada
5
Adicione o leite aos poucos mantendo a consistência
6
Divida a massa em três partes e asse cada camada por 40 minutos
7
Prepare o creme de manteiga batendo a manteiga com açúcar até ficar aerado
8
Monte o bolo intercalando camadas com creme
9
Cubra todo o bolo com papel de arroz umedecido levemente
10
Decore com flores comestíveis e detalhes em creme

Por que o Bolo De Casamento Papel De Arroz é a escolha perfeita para sua festa

O Bolo De Casamento Papel De Arroz vai além da beleza: sua composição balanceada oferece energia sustentada para longas celebrações. O uso de ingredientes premium como manteiga sem sal e ovos frescos garante um perfil nutricional mais rico.

A técnica do papel de arroz reduz a necessidade de coberturas pesadas, tornando o bolo mais leve. A farinha especial proporciona uma textura macia e úmida, enquanto o creme de manteiga caseiro evita excessos de conservantes.

Ideal para eventos especiais, este bolo impressiona visualmente sem sacrificar o sabor. Suas camadas proporcionam porções perfeitas, combinando sofisticação com prazer gastronômico, tornando-se o centro das atenções em qualquer recepção.

Truques profissionais para um Bolo De Casamento Papel De Arroz inesquecível

  • Prepare as camadas do bolo com um dia de antecedência para facilitar o manuseio
  • Para um toque especial, substitua parte da baunilha por essência de amêndoa
  • Use um cortador de bolos aquecido para fatias perfeitas na hora de servir
  • Decore com folhas de ouro comestível para um efeito luxuoso
  • Harmonize com espumante brut para equilibrar a doçura
  • Mantenha o bolo refrigerado até 2 horas antes do evento para preservar textura
  • Para versão mais clara, use claras pasteurizadas no lugar dos ovos inteiros

Reinventando tradições: versões criativas do Bolo De Casamento Papel De Arroz

  • Versão floral: Substitua parte do creme por geleia de framboesa entre as camadas para contraste ácido
  • Opção tropical: Adicione raspas de limão siciliano à massa e use creme de coco no recheio
  • Bolo dourado: Misture açúcar impalpável com pó de ouro comestível para cobrir o papel de arroz
  • Redução de açúcar: Use eritritol no lugar de parte do açúcar para versão menos doce
  • Camadas coloridas: Divida a massa e tinga cada parte com corantes naturais para efeito arco-íris
  • Versão noiva: Cubra totalmente com papel de arroz branco e detalhes em pérolas comestíveis

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.