Há algo de profundamente reconfortante em um Bolo de fubá com erva-doce saindo do forno. O aroma que invade a cozinha é pura nostalgia, uma lembrança afetiva das tardes na casa da vó. Esta receita, feita no liquidificador, garante uma massa incrivelmente úmida e macia, com aquele toque inconfundível da erva-doce que realça o sabor do fubá.
O segredo está na simplicidade dos ingredientes e na técnica que evita um bolo seco. A combinação do fubá cremoso com o leite e os ovos resulta numa textura que derrete na boca, perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá.
É aquele tipo de receita que não precisa de ocasião especial, mas que transforma qualquer momento do dia em algo especial. Vamos juntos preparar essa delícia que aquece o coração e agrada a todos?
