Hoje vou compartilhar com vocês a receita da Colomba Pascal, um símbolo da Páscoa italiana que conquista pelo seu sabor delicado e textura incrível. Esta versão caseira mantém toda a tradição do doce original, com sua massa fofa e cobertura crocante de amêndoas.
O que torna esta Colomba Pascal especial é o cuidado no processo de fermentação, que garante uma miga aerada e leve, quase derretendo na boca. A combinação do aroma de laranja com as amêndoas torradas cria uma experiência sensorial única.
Vamos juntos reviver essa tradição milenar em nossas cozinhas? Prepare-se para surpreender sua família com um doce que vai muito além da Páscoa!
