Bolo de Caneca: Sobremesa Instantânea e Fofinha Feita no Micro-ondas em 5 Minutos

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 03/12/2025 | Atualizado em: 03 de dezembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Bolo de chocolate quente e fofinho dentro de uma caneca branca, com sorvete derretendo por cima, mostrando como fazer bolo de caneca é fácil.

Às vezes, a vontade de um doce bate e não dá para esperar o forno esquentar, não é? É aí que saber como fazer bolo de caneca se torna um superpoder. Esta receita é a sua solução rápida para uma sobremesa caseira e quentinha, com uma massa fofinha e sabor irresistível, pronta em menos tempo do que você leva para escolher um filme.

O segredo está na combinação certa dos ingredientes e no tempo exato no micro-ondas, que garante um bolo úmido por dentro e com aquele ponto perfeito. É praticidade pura para aquela pausa do café da tarde ou para matar a larica noturna sem trabalho.

Vamos juntos transformar ingredientes simples em um momento doce e aconchegante? Pegue sua caneca favorita e vamos colocar a mão na massa!

Tempo Total 5 minutos
Preparo 2 minutos
Cozimento 1 minuto e 30 segundos
Dificuldade Fácil
Porções 1
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 320
Gorduras 12g
Carboidratos 48g
Proteínas 5g
Fibras 1g
Sódio 180mg

A lista completa para o seu Como Fazer Bolo de Caneca dar certo

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1/4 colher (chá) de fermento em pó para bolo
  • 1 pitada de sal

Passo a passo simples para o seu Como Fazer Bolo de Caneca perfeito

1
Em uma caneca grande (de pelo menos 300ml), coloque o ovo, o açúcar, o óleo e o leite e misture bem com um garfo até ficar homogêneo
2
Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal, mexendo até incorporar tudo e formar uma massa lisa
3
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para distribuir
4
Leve a caneca ao micro-ondas na potência máxima por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos. O ponto ideal é quando o bolo cresceu e a superfície está seca ao toque
5
Retire com cuidado (a caneca estará quente) e espere um minuto antes de consumir. Pode comer direto da caneca!

Vantagens de saber Como Fazer Bolo de Caneca em casa

Saber como fazer bolo de caneca vai muito além da simples satisfação de um desejo por doce. É uma receita que promove autonomia na cozinha, ideal para iniciantes ou para quem tem pouco tempo. Por ser uma porção individual, ela ajuda no controle de porções, evitando desperdício e excessos, já que você prepara exatamente a quantidade que vai consumir na hora.

Do ponto de vista prático, é uma opção de baixo consumo energético, utilizando apenas o micro-ondas por poucos segundos, e não suja praticamente nada, sendo uma aliada da cozinha sustentável. Psicologicamente, o ato de preparar algo rápido e gostoso para si mesmo pode ser um pequeno ritual de autocuidado, uma pausa reconfortante no dia.

Além disso, é uma excelente ferramenta para experimentação culinária sem medo de errar. Se uma tentativa não sair perfeita, o prejuízo é mínimo, incentivando a criatividade e o aprendizado. Perfeito para lanches da tarde, sobremesas de última hora ou até para envolver as crianças em uma atividade gostosa e segura na cozinha.

Truques infalíveis para dominar o Como Fazer Bolo de Caneca

  • Use uma caneca de cerâmica ou vidro refratário larga, nunca de metal, para evitar acidentes no micro-ondas
  • Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó antes de misturar
  • Não exceda o tempo no micro-ondas para evitar que o bolo fique seco; comece com 1 minuto e acrescente 10 segundos se necessário
  • Decore com uma bola de sorvete, chantilly ou uma calda rápida de chocolate feita com achocolatado e um fio de leite quente
  • Harmonize com um café expresso forte ou um copo de leite gelado para equilibrar a doçura

Inspirações para reinventar seu Como Fazer Bolo de Caneca

  • Bolo de Caneca de Baunilha: Substitua o chocolate em pó por farinha de trigo e adicione 1/2 colher (chá) de essência de baunilha para um sabor clássico e suave
  • Versão com Gotas de Chocolate: Após misturar a massa, acrescente uma colher de sopa de gotas de chocolate meio amargo para surpresas derretidas no bolo pronto
  • Bolo de Caneca de Limão: Use suco de limão no lugar do leite e adicione a raspas da casca do limão para um sabor cítrico e refrescante
  • Opção com Cobertura Instantânea: Faça uma cobertura cremosa misturando 1 colher de sopa de cream cheese com 1 colher de chá de açúcar e espalhe sobre o bolo ainda quente

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.