Meu avô sempre dizia que o dia só começa direito depois de um bom como fazer cuscuz. Não é só uma receita, é um ritual matinal que aquece a casa e o coração. Hoje, vou te ensinar o jeito simples e tradicional de como fazer cuscuz, aquele que fica soltinho, com o ponto perfeito para desmanchar na boca.
A magia está na simplicidade: farinha de milho, água e sal, transformados no vapor da cuscuzeira. O resultado é um conforto genuíno, uma textura macia e aerada que combina perfeitamente com um café coado na hora e uma boa conversa.
É a receita ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Vamos juntos resgatar essa tradição? Prepare a chaleira e venha comigo para a cozinha.