Cookies Receita Fácil: Dourados e Crocantes com Gotas de Chocolate Perfeitas

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 19/10/2025 | Atualizado em: 19 de outubro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Cookies receita facil dourados com gotas de chocolate derretidas, textura crocante por fora e macia por dentro, dispostos em prato rústico

Esta cookies receita facil vai conquistar seu coração desde a primeira fornada. Como chef, sempre busco receitas que combinam simplicidade com resultados incríveis, e esta versão de cookies é exatamente isso.

O segredo está na textura perfeitamente equilibrada - crocante por fora e levemente macio por dentro, com as gotas de chocolate derretendo em cada mordida. É uma daquelas receitas que você vai querer fazer repetidas vezes.

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O que torna esta cookies receita facil especial é como ela se adapta a qualquer momento - seja para um lanche da tarde, uma reunião com amigos ou aquela vontade repentina de algo doce. A praticidade do preparo surpreende pela qualidade do resultado final.

Vamos juntos criar esses cookies que vão deixar sua casa com um aroma irresistível e sua família pedindo mais!

Tempo Total 35 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 12-15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 24
Categoria Sobremesa
Cozinha Americana
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 120
Gorduras 6g
Carboidratos 15g
Proteínas 2g
Fibras 1g
Sódio 85mg

Os ingredientes essenciais para seus Cookies Receita Fácil

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo

Passo a passo simples para fazer seus Cookies Receita Fácil

1
Preaqueça o forno a 180°C e forre duas assadeiras com papel manteiga
2
Em uma tigela grande, bata a manteiga com os dois tipos de açúcar até obter um creme fofo e claro
3
Adicione o ovo e a baunilha, batendo bem até incorporar completamente
4
Em outra tigela, misture a farinha, fermento, bicarbonato e sal
5
Incorpore gradualmente os ingredientes secos na mistura úmida, mexendo delicadamente
6
Adicione as gotas de chocolate e misture até distribuir uniformemente
7
Com uma colher de sorvete ou as mãos, forme bolinhas de massa e disponha na assadeira, deixando espaço entre elas
8
Asse por 12-15 minutos até as bordas ficarem douradas e o centro ainda levemente macio
9
Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos na assadeira antes de transferir para uma grade

Por que estes Cookies Receita Fácil são uma ótima escolha

Estes cookies receita facil oferecem muito mais que apenas sabor. O açúcar mascavo, além de dar um sabor caramelizado único, contém minerais como cálcio, potássio e ferro em quantidades superiores ao açúcar refinado.

As gotas de chocolate meio amargo são ricas em antioxidantes que ajudam na saúde cardiovascular e contêm menos açúcar que o chocolate ao leite. A manteiga, quando consumida com moderação, fornece vitaminas lipossolúveis importantes para o organismo.

Esta receita é ideal para momentos especiais em família, pois o preparo conjunto pode ser uma atividade divertida e educativa para crianças. A satisfação emocional de compartilhar algo feito em casa é um benefício que vai além do nutricional.

Truques especiais para aprimorar seus Cookies Receita Fácil

  • Para cookies mais grossos, deixe a massa na geladeira por 30 minutos antes de assar
  • Se não tiver gotas de chocolate, use chocolate picado em pedaços pequenos
  • Use uma balança para medir os ingredientes e garantir resultados consistentes
  • Decore com uma pitada de sal marinho flake no topo antes de assar para contraste de sabores
  • Sirva levemente aquecido com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa especial

Versões criativas dos seus Cookies Receita Fácil

  • Cookies de aveia e passas: Substitua 1/2 xícara de farinha por aveia em flocos e as gotas de chocolate por passas
  • Versão com nozes: Adicione 1/2 xícara de nozes picadas junto com as gotas de chocolate para textura crocante
  • Cookies duplo chocolate: Substitua 1/4 da farinha por cacau em pó para versão intensamente chocolate
  • Cookies com M&M's: Troque as gotas de chocolate por M&M's coloridos para uma versão festiva e divertida

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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