O Doce de Abóbora é uma daquelas receitas que transportam a gente direto para a infância, com seu aroma aconchegante de canela e cravo. Esta versão que vou te ensinar resulta num creme sedoso e com textura perfeitamente encorpada, ideal para servir como sobremesa ou até no café da tarde.
O segredo está no cozimento lento que permite a abóbora absorver todos os sabores e atingir ponto exato nem muito mole, nem muito firme. Uma receita que une simplicidade e resultado impressionante.
Vamos juntos criar esse Doce de Abóbora que vai conquistar toda a família e reviver memórias afetivas através do paladar!
