Donuts Coloridos: Massa Fofinha com Glacê Vibrante para Festas Infantis Divertidas

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 03/09/2025 | Atualizado em: 03 de setembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Donuts Coloridos caseiros com glacê rosa, azul e amarelo decorados com confeitos rainbow em disposição artística sobre tábua de madeira

Donuts Coloridos são mais que uma sobremesa - são uma experiência de alegria e criatividade! Essas delícias fofinhas com glacê vibrante transformam qualquer momento especial em uma festa. A massa, leve e aerada, contrasta perfeitamente com a cobertura doce e colorida que derrete na boca.

O que torna esses Donuts Coloridos tão especiais é a possibilidade de personalização - cada cor pode representar uma emoção, um tema ou simplesmente seu humor do dia. São perfeitos para crianças e adultos que nunca perderam o encanto pelas coisas coloridas.

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Vamos juntos criar essa explosão de cores e sabores que vai encantar todos à mesa!

Tempo Total 120 minutos
Preparo 40 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Média
Porções 12
Categoria Sobremesa
Cozinha Americana
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 280
Gorduras 12g
Carboidratos 38g
Proteínas 4g
Fibras 1g
Sódio 180mg

Os ingredientes mágicos para criar seus Donuts Coloridos perfeitos

  • 500g de farinha de trigo
  • 100g de açúcar
  • 10g de fermento biológico seco
  • 200ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 colher de chá de sal
  • óleo para fritar
  • 300g de açúcar de confeiteiro
  • corantes alimentícios em gel nas cores desejadas
  • confeitos coloridos para decorar

Passo a passo colorido: como fazer Donuts Coloridos incríveis

1
Misture o fermento com o leite morno e uma colher de açúcar, deixe descansar por 10 minutos até espumar
2
Em uma tigela grande, peneire a farinha com o sal e adicione os ovos, a manteiga amolecida e a mistura de fermento
3
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica, cubra e deixe crescer por 1 hora
4
Abra a massa com rolo até ter 2cm de espessura e corte os donuts usando cortadores redondos
5
Deixe os donuts descansarem por mais 30 minutos para crescerem novamente
6
Frite em óleo quente (180°C) até dourar dos dois lados, escorra em papel toalha
7
Prepare o glacê misturando o açúcar de confeiteiro com água até obter consistência cremosa
8
Divida o glacê em várias tigelas e adicione corantes diferentes em cada uma
9
Mergulhe cada donut no glacê colorido e decore com confeitos enquanto ainda está úmido

Por que os Donuts Coloridos são a alegria das celebrações

Os Donuts Coloridos oferecem muito mais que apenas sabor - são uma verdadeira terapia culinária! O processo de preparo estimula a criatividade e pode ser uma atividade divertida para fazer com crianças, promovendo momentos em família memoráveis. A massa leve e fofinha proporciona uma experiência sensorial única, enquanto as cores vibrantes ativam a alegria visual que melhora o humor.

Além do aspecto emocional, os donuts caseiros permitem controle total sobre os ingredientes, podendo-se optar por versões com menos açúcar ou corantes naturais. São perfeitos para celebrações, festas infantis ou simplesmente para alegrar um dia comum. Cada mordida traz não apenas prazer gustativo, mas também a satisfação de ter criado algo bonito e delicioso com as próprias mãos.

Truques profissionais para Donuts Coloridos impecáveis

  • Deixe a massa descansar na geladeira durante a noite para um sabor mais desenvolvido e textura melhor
  • Use corantes em gel instead de líquidos para cores mais vibrantes que não alteram a consistência do glacê
  • Mantenha o óleo sempre na temperatura correta (180°C) usando um termômetro culinário
  • Decore com confeitos temáticos conforme a ocasião - corações para dia dos namorados, estrelas para aniversários
  • Sirva com leite gelado ou suco natural para equilibrar a doçura dos donuts

Inspirações criativas para variar seus Donuts Coloridos

  • Versão assada: Em vez de fritar, asse os donuts a 180°C por 12-15 minutos para opção menos calórica
  • Donuts recheados: Use um saco de confeitar para injetar geleia ou creme de avelã após fritar
  • Glacê natural: Substitua corantes artificiais por suco de beterraba (rosa), espinafre (verde) ou açafrão (amarelo)
  • Sem glúten: Use farinha de arroz e polvilho doce em proporções iguais代替 farinha de trigo
  • Versão vegana: Substitua ovos por linhaça moída hidratada e use leite vegetal

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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