Há algo profundamente satisfatório em preparar Esfiha caseira. A massa que cresce lentamente, o aroma que toma conta da cozinha, o recheio que promete explosões de sabor a cada mordida. Esta receita traz toda a autenticidade da culinária árabe com um toque brasileiro que vai conquistar seu paladar.
O segredo está na maciez da massa e no equilíbrio perfeito dos temperos do recheio. Quando você morde uma Esfiha ainda quentinha do forno, sente imediatamente a crocância superficial dando lugar a uma textura incrivelmente fofa.
Vamos juntos criar essas pequenas delícias que são perfeitas para lanches, festas ou simplesmente para matar aquela vontade de algo caseiro e feito com carinho.
