Amarula Cremosa: Sobremesa Africana Simples com Textura Aveludada e Sabor Único

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 04/11/2025 | Atualizado em: 04 de novembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Sobremesa cremosa feita com ingredientes da Amarula em ramequins de vidro, textura aveludada com raspas de limão e biscoitos champanhe ao lado

Quando falamos sobre os ingredientes da Amarula, estamos nos referindo a uma combinação que vai muito além do tradicional licor. Esta receita traz o sabor marcante da fruta marula em uma preparação que conquista pelo equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.

O que torna esta receita especial é a maneira como os ingredientes da Amarula se harmonizam para criar uma experiência sensorial completa. A textura aveludada e o aroma tropical transportam você diretamente para as savanas africanas.

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Cada elemento foi cuidadosamente selecionado para realçar o caráter único desta preparação, resultando em uma sobremesa que é ao mesmo tempo sofisticada e acessível. Vamos juntos descobrir como transformar esses ingredientes em uma verdadeira obra-prima?

Tempo Total 45 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 30 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Sobremesa
Cozinha Africana
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 280
Gorduras 12g
Carboidratos 35g
Proteínas 4g
Fibras 2g
Sódio 85mg

Os ingredientes da Amarula que vão transformar sua sobremesa

  • 1 xícara de licor Amarula
  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • raspas de limão para decorar
  • biscoitos tipo champanhe para acompanhar

Passo a passo para criar sua Amarula cremosa perfeita

1
Comece aquecendo o forno a 160°C e untando seis ramequins individuais
2
Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo
3
Adicione o licor Amarula aos poucos, mexendo sempre para incorporar
4
Misture o creme de leite, o leite condensado, a baunilha e o sal, mexendo suavemente
5
Distribua a mistura nos ramequins preparados e coloque-os em uma assadeira com água quente
6
Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam firmes nas bordas mas ainda levemente tremeluzentes no centro
7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas
8
Decore com raspas de limão na hora de servir e acompanhe com biscoitos champanhe

Descubra os benefícios surpreendentes dos ingredientes da Amarula

Os ingredientes da Amarula oferecem muito mais que sabor - trazem benefícios nutricionais interessantes. O licor Amarula, feito da fruta marula, contém antioxidantes naturais que ajudam no combate aos radicais livres. As gemas utilizadas na receita são ricas em vitamina D e colina, nutrientes essenciais para a saúde cerebral.

O creme de leite fornece gordura saudável importante para a absorção de vitaminas lipossolúveis, enquanto o leite condensado oferece energia de liberação gradual. Esta sobremesa é especialmente indicada para ocasiões especiais onde se busca equilíbrio entre indulgência e qualidade nutricional.

Além dos benefícios físicos, preparar esta receita com os ingredientes da Amarula proporciona uma experiência cultural única, conectando você com tradições africanas milenares através do sabor autêntico da marula.

Truques especiais para potencializar seus ingredientes da Amarula

  • Prepare a receita com um dia de antecedência para que os sabores dos ingredientes da Amarula se desenvolvam completamente
  • Para uma versão sem álcool, substitua o licor Amarula por suco de marula concentrado ou xarope de baunilha
  • Use banho-maria durante o preparo para evitar que as gemas coagulem muito rapidamente
  • Decore com frutas vermelhas frescas para contrastar com a cremosidade da sobremesa
  • Harmonize com café espresso forte para equilibrar a doçura dos ingredientes da Amarula
  • Se preferir textura mais firme, adicione uma colher de chá de amido de milho à mistura

Reinventando a clássica: novas versões com ingredientes da Amarula

  • Versão chocolate: Adicione 100g de chocolate meio amargo derretido à mistura para um sabor mais intenso e complexo
  • Opção tropical: Incorpore pedaços pequenos de manga e coco ralado para uma experiência caribenha com os ingredientes da Amarula
  • Sem lactose: Substitua o creme de leite por creme de coco e use leite condensado de soja para versão vegana
  • Com especiarias: Adicione uma pitada de canela e noz-moscada para aquecer os sabores dos ingredientes da Amarula no inverno
  • Mousse gelada: Bata a mistura com claras em neve e leve ao freezer em vez de assar para textura aerada

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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