Quando penso nos ingredientes do caldo de kenga, me vem à memória as cozinhas das minhas tias, onde os aromas se misturavam criando uma sinfonia de sabores que acalentava a alma. Esta receita traz toda a riqueza da cultura afro-brasileira em um prato que une tradição e sabor de forma única.
O segredo está na combinação perfeita dos ingredientes do caldo de kenga, onde cada elemento tem seu momento certo para entrar na panela, criando um caldo encorpado e aromático que vai muito além da simples alimentação. É uma experiência sensorial completa que remete às nossas raízes mais profundas.
Vamos juntos resgatar essa tradição culinária? Prepare sua cozinha e seu coração para uma jornada gastronômica que vai aquecer sua alma e conquistar seu paladar desde a primeira colherada.
