Ingredientes Lasanha de Frango: Camadas Cremosas e Suculentas Perfeitas para Almoços em Família

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 27/10/2025 | Atualizado em: 27 de outubro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Lasanha de frango recém-saída do forno com camadas perfeitas visíveis, queijo derretido dourado e recheio cremoso em destaque

Quando penso em ingredientes lasanha de frango, lembro das tardes de domingo na casa da minha avó. Ela sempre dizia que o segredo está na harmonia das camadas e na escolha cuidadosa de cada componente.

Esta receita traz aquele conforto caseiro que aquece a alma, com um recheio cremoso que derrete na boca e uma cobertura dourada irresistível. O frango desfiado fica suculento e combina perfeitamente com o molho branco cremoso.

O que torna estes ingredientes lasanha de frango especiais é o equilíbrio entre sabor e textura. Cada garfada oferece uma experiência única: a massa al dente, o recheio cremoso e o queijo gratinado criam uma sinfonia de sabores.

Vamos juntos criar essa maravilha? Prepare sua forma e venha comigo nessa jornada culinária!

Tempo Total 75 minutos
Preparo 30 minutos
Cozimento 45 minutos
Dificuldade Média
Porções 8
Categoria Prato Principal
Cozinha Italiana-Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 320
Gorduras 12g
Carboidratos 28g
Proteínas 22g
Fibras 3g
Sódio 480mg

Montando sua lista de ingredientes lasanha de frango completa

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 pacote de massa para lasanha (250g)
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 200g de mussarela ralada
  • 100g de parmesão ralado
  • 1 xícara de creme de leite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • noz-moscada a gosto
  • manjericão fresco a gosto

Passo a passo para montar sua lasanha de frango perfeita

1
Comece refogando a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados
2
Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta, refogando por 5 minutos
3
Adicione o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos
4
Para o molho branco, derreta a manteiga e acrescente a farinha, mexendo sem parar
5
Adicione o leite aos poucos, mexendo até obter um creme liso
6
Tempere o molho branco com sal, pimenta e noz-moscada
7
Misture o creme de leite ao molho branco e reserve
8
Em uma forma untada, faça uma camada fina de molho de tomate com frango
9
Coloque uma camada de massa para lasanha
10
Espalhe uma camada de molho branco
11
Repita as camadas terminando com molho branco
12
Finalize com queijo mussarela e parmesão ralado
13
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos
14
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir

Por que escolher ingredientes lasanha de frango faz bem à saúde

Os ingredientes lasanha de frango oferecem uma combinação nutricional equilibrada que vai além do sabor. O frango, fonte de proteína magra, contribui para a saúde muscular e oferece aminoácidos essenciais para o organismo.

O molho de tomate caseiro é rico em licopeno, um antioxidante poderoso que ajuda na prevenção de doenças. Já os queijos fornecem cálcio importante para ossos e dentes, enquanto as massas integrais (quando utilizadas) oferecem fibras que auxiliam na digestão.

Esta receita é ideal para refeições em família, pois combina nutrientes essenciais com um sabor que agrada a todos. O preparo caseiro garante controle sobre a quantidade de sal e gordura, tornando-a mais saudável que versões industrializadas.

Truques profissionais para sua lasanha de frango ficar impecável

  • Para uma lasanha ainda mais cremosa, adicione requeijão às camadas intermediárias
  • Se preferir uma versão mais light, substitua o creme de leite por iogurte natural
  • Deixe a lasanha descansar por 10 minutos após sair do forno para facilitar o corte
  • Para gratinar perfeitamente, use queijo parmesão ralado na última camada
  • Acompañhe com uma salada verde fresca para equilibrar a refeição
  • Congele porções individuais para ter refeições práticas durante a semana
  • Use manjericão fresco por cima na hora de servir para um aroma especial

Reinventando os ingredientes lasanha de frango com novas combinações

  • Versão com espinafre: Adicione espinafre refogado às camadas para mais nutrientes e cor
  • Lasanha de frango com catupiry: Substitua parte do molho branco por catupiry para um sabor mais marcante
  • Opção integral: Use massa de lasanha integral para aumentar o teor de fibras da receita
  • Versão picante: Acrescente pimenta calabresa ao refogado do frango para quem gosta de um toque ardido
  • Com legumes: Inclua abobrinha e berinjela em fatias finas entre as camadas
  • Low carb: Substitua a massa tradicional por fatias finas de abobrinha ou berinjela

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.