Quando penso em ingredientes para fazer estrogonofe, lembro das tardes de domingo na casa da minha avó. Ela tinha um jeito especial de transformar ingredientes simples em uma verdadeira experiência gastronômica que aquece a alma e reúne a família.
O segredo está na combinação perfeita entre o frango macio, o creme de leite fresco e aquela pitada de mostarda que faz toda diferença. Cada garfada é uma explosão de sabores equilibrados que conversam entre si de forma harmoniosa.
Esta receita foi aprimorada ao longo dos anos, testando diferentes proporções até chegar no ponto ideal onde o molho fica cremoso na medida certa, sem perder a personalidade. Vamos juntos criar um estrogonofe que vai se tornar tradição na sua casa também!
