Quando pensamos nos ingredientes para fazer kibe, vem à mente aquela combinação perfeita entre tradição e sabor. Esta receita traz uma versão assada que mantém toda a suculência da carne enquanto desenvolve uma crosta dourada irresistível.
O segredo está na escolha cuidadosa dos ingredientes para fazer kibe e no tempo certo de hidratação do trigo. A combinação da carne moída com a hortelã fresca cria um aroma marcante que invade toda a casa durante o preparo.
Esta versão é especialmente prática por ser assada, permitindo que você prepare uma quantidade maior sem precisar fritar cada unidade. O resultado é um kibe com textura perfeita - crocante por fora e macio por dentro.
Vamos juntos transformar esses ingredientes simples em uma experiência gastronômica que vai conquistar todos à mesa!
