Quando penso em ingredientes para kibe, lembro das tardes na casa da minha avó, onde o aroma do trigo hidratado se misturava ao perfume da hortelã fresca. Esta receita traz toda a autenticidade do preparo tradicional, mas com um toque especial que garante aquela crosta dourada por fora e o recheio suculento por dentro.
O segredo está na escolha cuidadosa dos ingredientes para kibe e no equilíbrio perfeito entre a carne moída e os temperos. A combinação da cebola caramelizada com a hortelã fresca cria uma explosão de sabores que vai além do convencional.
Vamos juntos transformar esses ingredientes simples em uma experiência gastronômica que vai conquistar todos à mesa. Prepare sua tábua e vamos começar essa jornada culinária!
