Name: Pão de Alho: Recheio Cremoso e Aromático Perfeito para Churrasco e Jantares
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pão francês ou baguete; 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 6 dentes de alho médios picados finamente; 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada; 50g de queijo parmesão ralado; 50g de mussarela ralada; 1 colher de chá de orégano; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Pão de Alho: Recheio Cremoso e Aromático Perfeito para Churrasco e Jantares

Por Ethai Receitas

Publicado em: 28/10/2025 | Atualizado em: 28 de outubro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Pão de alho caseiro dourado com queijo derretido e salsa fresca, preparado com ingredientes para pão de alho selecionados

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Quando se trata de ingredientes para pão de alho, a escolha certa faz toda diferença entre um acompanhamento comum e uma experiência memorável. Esta receita foi desenvolvida para quem busca aquele sabor autêntico das churrascarias, com aquele cremoso perfeito que derrete na boca.

O segredo está na combinação equilibrada entre o alho fresco e a manteiga, criando uma textura que é ao mesmo tempo aromática e sedosa. Cada mordida revela camadas de sabor que complementam qualquer refeição, especialmente aqueles momentos especiais em família.

Vamos juntos transformar esses ingredientes para pão de alho em uma verdadeira atração à mesa? Prepare sua cozinha e venha comigo nessa jornada gastronômica que vai encantar todos os paladares!

Tempo Total 45 minutos

Preparo 15 minutos

Cozimento 30 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 8

Categoria Acompanhamento

Cozinha Brasileira

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 180

Gorduras 12g

Carboidratos 15g

Proteínas 4g

Fibras 1g

Sódio 280mg

Montando sua lista de ingredientes para pão de alho irresistível

1 pão francês ou baguete
100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
6 dentes de alho médios picados finamente
2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
50g de queijo parmesão ralado
50g de mussarela ralada
1 colher de chá de orégano
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Passo a passo para preparar o melhor pão de alho da sua vida

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C

Enquanto isso, corte o pão em fatias de aproximadamente 2cm de espessura, sem separar completamente a base

Em uma tigela, misture bem a manteiga com o alho picado até obter uma pasta homogênea

Adicione a salsinha, o orégano, sal e pimenta, mexendo até incorporar todos os temperos

Agora, incorpore os queijos ralados à mistura, reservando um pouco do parmesão para finalizar

Com cuidado, espalhe generosamente a mistura entre todas as fatias do pão, garantindo que entre em todas as frestas

Polvilhe o parmesão reservado por cima e leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos

Espere dourar levemente e ficar com aquela crosta dourada irresistível

Sirva imediatamente enquanto está quente e perfumado

Vantagens de preparar seu próprio pão de alho em casa

Preparar seu próprio pão de alho em casa vai além do sabor - é uma escolha inteligente para sua saúde. O alho fresco, ingrediente principal, é reconhecido por suas propriedades antioxidantes e compostos sulfurados que fortalecem o sistema imunológico. Ao controlar a quantidade de sal e manteiga, você cria uma versão mais equilibrada que as industrializadas.

A combinação de queijos oferece uma fonte de cálcio importante para ossos e dentes, enquanto a salsinha fresca contribui com vitaminas A e C. Esta receita é perfeita para ocasiões especiais como churrascos em família ou jantares românticos, onde o aroma convidativo cria uma atmosfera acolhedora.

Além dos benefícios nutricionais, o ato de preparar seu próprio pão de alho permite personalizar os ingredientes conforme suas preferências e necessidades dietéticas, tornando cada refeição uma experiência única e saudável.

Truques profissionais para elevar seu pão de alho a outro nível

Para um sabor mais intenso, deixe a manteiga temperada descansando na geladeira por algumas horas antes de usar
Se preferir uma versão mais light, substitua parte da manteiga por cream cheese ou requeijão
Use alho recém-picado em vez de alho processado para obter um aroma mais fresco e marcante
Para servir em festas, prepare até o passo de espalhar a mistura e congele, assando diretamente do congelador acrescentando 10 minutos ao tempo
Decore com salsinha fresca extra e fatias finas de alho frito para uma apresentação profissional

Reinventando o clássico: versões diferentes do pão de alho

Versão picante: Adicione pimenta calabresa moída ou molho de pimenta à mistura para quem gosta de um toque ardido
Com bacon: Incorpore bacon frito e picado à massa para um sabor defumado e crocante incrível
Vegana: Substitua a manteiga por margarina vegetal e os queijos por levedura nutricional e queijo vegano ralado
Light com iogurte: Use iogurte natural grego no lugar de parte da manteiga para reduzir calorias mantendo a cremosidade

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

Pão de Alho: Recheio Cremoso e Aromático Perfeito para Churrasco e Jantares

Montando sua lista de ingredientes para pão de alho irresistível

Passo a passo para preparar o melhor pão de alho da sua vida

Vantagens de preparar seu próprio pão de alho em casa

Truques profissionais para elevar seu pão de alho a outro nível

Reinventando o clássico: versões diferentes do pão de alho

Dicas do Guigo

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