O Kebab é uma daquelas preparações que conquista pelo aroma e sabor intensos. Quando preparado na churrasqueira, a carne adquire uma textura suculenta e um sabor defumado irresistível que faz toda a diferença.
O segredo está na marinada bem temperada e no ponto exato da grelha, que garante aquela crosta dourada por fora enquanto mantém o interior macio e suculento. Servido no pão árabe quentinho com os acompanhamentos certos, é uma experiência sensorial completa.
Esta receita traz todo o caráter autêntico do preparo tradicional, mas com dicas que facilitam o processo para que qualquer pessoa possa reproduzir em casa. Vamos juntos criar um Kebab memorável?
