Macarrão Apimentado Com Vodka (Gigi Hadid Pasta): Cremoso E Picante Com Toque De Sofisticação

Tiago Fernandes

Por Tiago Fernandes

Publicado em: 15/08/2025 | Atualizado em: 15 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

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Macarrão Apimentado com Vodka (Gigi Hadid Pasta) cremoso em tigela branca, com molho rosado, flocos de pimenta, manjericão fresco e queijo parmesão ralado.

O Macarrão Apimentado Com Vodka (Gigi Hadid Pasta) é um prato que combina cremosidade, picância equilibrada e um toque de sofisticação. Inspirado na receita da modelo Gigi Hadid, este prato ganhou o mundo por seu sabor único e preparo simples.

O segredo está na combinação perfeita entre o molho de tomate, a vodka que realça os sabores, e o creme de leite que suaviza a pimenta. Ideal para um jantar especial ou quando você quer impressionar sem complicações.

Vamos juntos preparar esta delícia que vai conquistar seu paladar e de todos à mesa!

Tempo Total 30 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 2
Categoria Prato Principal
Cozinha Italiana
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 550
Gorduras 25g
Carboidratos 60g
Proteínas 15g
Fibras 4g
Sódio 800mg

Os ingredientes essenciais para o Macarrão Apimentado Com Vodka (Gigi Hadid Pasta)

  • 200g de macarrão penne
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 xícara de vodka
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • sal a gosto
  • queijo parmesão ralado para finalizar
  • folhas de manjericão fresco para decorar

Passo a passo para preparar o Macarrão Apimentado Com Vodka (Gigi Hadid Pasta)

1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente
2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem
3
Adicione a vodka e deixe reduzir pela metade
4
Acrescente o molho de tomate e os flocos de pimenta, cozinhe por 5 minutos
5
Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até incorporar
6
Escorra o macarrão e misture ao molho
7
Finalize com parmesão ralado e folhas de manjericão fresco

Por que o Macarrão Apimentado Com Vodka (Gigi Hadid Pasta) é uma ótima escolha

O Macarrão Apimentado Com Vodka (Gigi Hadid Pasta) oferece mais que um sabor incrível. A pimenta vermelha contém capsaicina, que pode ajudar no metabolismo e tem propriedades anti-inflamatórias. O tomate é rico em licopeno, um potente antioxidante.

A combinação com creme de leite proporciona uma textura aveludada enquanto equilibra a picância. A vodka, além de realçar os sabores, evapora durante o cozimento, deixando apenas seu aroma característico. Este prato é perfeito para quem busca uma refeição sofisticada, mas prática, que agrada tanto em ocasiões especiais quanto no dia a dia.

Dicas profissionais para aprimorar seu Macarrão Apimentado Com Vodka (Gigi Hadid Pasta)

  • Para um toque extra de sabor, toste levemente os flocos de pimenta antes de adicioná-los ao molho
  • Se preferir menos picante, reduza a quantidade de pimenta ou use páprica doce
  • Reserve um pouco da água do cozimento do macarrão para ajustar a consistência do molho se necessário
  • Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por creme de leite vegetal
  • Decore com raspas de limão siciliano para um contraste refrescante

Inove com diferentes versões do Macarrão Apimentado Com Vodka (Gigi Hadid Pasta)

  • Versão com camarão: Adicione camarões grelhados no final para uma proteína extra
  • Sem álcool: Substitua a vodka por caldo de legumes para manter o sabor sem álcool
  • Vegana: Use creme de coco no lugar do creme de leite e queijo vegano
  • Com bacon: Acrescente bacon crocante picado para um sabor defumado
  • Extra apimentado: Adicione pimenta dedo-de-moça fresca picada para mais ardência

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.