Macarrão com Salsicha: Prato Cremoso e Rápido Perfeito para Dias Corridos

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 29/08/2025 | Atualizado em: 29 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Macarrão com Salsicha cremoso em tigela branca, com molho vermelho, pedaços de salsicha e salsa fresca como guarnição

O Macarrão com Salsicha é aquele prato que salva qualquer jantar corrido. Com um molho cremoso e sabor marcante, essa receita une praticidade e sabor de forma incrível.

O que mais amo nesse preparo é como os sabores se harmonizam: a salsicha fica dourada e saborosa, o molho ganha cremosidade perfeita e o macarrão al dente completa a textura.

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Perfeito para aqueles dias em que o tempo é curto mas o apetite é grande, esse Macarrão com Salsicha vai conquistar toda a família. Vamos preparar juntos essa delícia?

Tempo Total 25 minutos
Preparo 10 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 420
Gorduras 18g
Carboidratos 45g
Proteínas 15g
Fibras 3g
Sódio 850mg

Os ingredientes essenciais para seu Macarrão com Salsicha ficar incrível

  • 500g de macarrão espaguete
  • 4 salsichas tipo Viena
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verde picado

Passo a passo simples para preparar seu Macarrão com Salsicha

1
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, reserve
2
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho
3
Adicione as salsichas fatiadas e refogue até dourar
4
Acrescente o molho de tomate, tempere com sal e pimenta, cozinhe por 5 minutos
5
Misture o creme de leite e mexa até formar um molho cremoso
6
Junte o macarrão cozido escorrido ao molho e misture bem
7
Finalize com cheiro-verde picado e sirva imediatamente

Por que o Macarrão com Salsicha é uma escolha inteligente para o dia a dia

O Macarrão com Salsicha oferece uma combinação equilibrada de carboidratos para energia rápida e proteínas para saciedade prolongada. A salsinha final proporciona uma dose de vitaminas essenciais.

Esta receita é uma excelente opção para refeições práticas sem abrir mão do sabor. O molho de tomate contribui com licopeno, um antioxidante importante para a saúde. Ideal para crianças e adultos, o prato combina textura macia com sabores familiares que agradam a todos.

Perfeito para dias de semana corridos, o Macarrão com Salsicha une conveniência e nutrição em uma refeição completa e saborosa.

Truques profissionais para elevar seu Macarrão com Salsicha

  • Para um sabor mais intenso, grelhe as salsichas antes de adicionar ao molho
  • Use macarrão parafuso ou penne se preferir uma textura diferente
  • Adicione uma pitada de açúcar ao molho de tomate para balancear a acidez
  • Para versão mais light, substitua o creme de leite por iogurte natural
  • Sirva com queijo parmesão ralado na hora para um toque especial

Versões criativas do Macarrão com Salsicha para variar o cardápio

  • Versão picante: Adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta para quem gosta de ardência
  • Com legumes: Incorpore cenoura ralada e milho verde para mais nutrientes e cor
  • Ao forno: Finalize com queijo mussarela e leve ao forno para gratinar
  • Com bacon: Refogue cubos de bacon junto com a cebola para sabor defumado

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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