Quando descobri que era possível fazer marshmallow caseiro com 2 ingredientes, minha vida mudou completamente. A textura incrivelmente fofa e o sabor delicadamente doce são simplesmente irresistíveis.
O que mais me encanta nesta receita é como ela desmistifica a ideia de que marshmallow é algo complicado de fazer. Com apenas dois ingredientes básicos, você consegue criar aquela consistência aerada que derrete na boca de forma perfeitamente equilibrada.
Esta versão caseira tem um charme especial que os industrializados nunca conseguirão reproduzir. Cada mordida traz uma sensação de carinho genuíno e a satisfação de ter feito algo tão gostoso do zero.
Vamos juntos transformar esses simples ingredientes em pequenas nuvens de doçura que vão encantar todos ao redor da mesa?