Há algo profundamente reconfortante em uma panela de Moqueca de peixe fumegando na mesa. Esta receita traz toda a autenticidade da culinária baiana, com aquele equilíbrio perfeito entre o leite de coco cremoso e o dendê característico.
O segredo está na marinação do peixe e no cozimento em camadas, que permite que cada ingrediente libere seu sabor sem perder a textura. O resultado é um prato vibrante, com cores que alegram o visual e sabores que conquistam qualquer paladar.
Vamos juntos criar essa experiência sensorial completa? Prepare sua panela de barro e venha comigo nessa jornada gastronômica!
