Mousse de Limão: Cremosidade Perfeita com Toque Cítrico para Refrescar Qualquer Ocasão

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 21/09/2025 | Atualizado em: 21 de setembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Mousse de Limão servido em taça transparente com raspas de limão e folha de hortelã, textura cremosa e cor amarelo suave

O Mousse de Limão é uma daquelas sobremesas que conquista pelo equilíbrio perfeito entre o ácido e o doce. Sua textura aerada e suave derrete na boca, deixando um frescor que revitaliza os sentidos.

O que torna este Mousse de Limão especial é a simplicidade dos ingredientes combinada com uma técnica que garante cremosidade máxima. O limão, além de seu sabor característico, traz uma vitalidade que alegra qualquer refeição.

Perfeito para dias quentes ou como finalização leve de jantares, esta receita vai se tornar sua sobremesa preferida. Vamos juntos criar essa maravilha?

Tempo Total 20 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 5 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 180
Gorduras 12g
Carboidratos 15g
Proteínas 3g
Fibras 0.5g
Sódio 80mg

Os ingredientes essenciais para seu Mousse de Limão ficar incrível

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • suco de 3 limões
  • raspas de 1 limão
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres de açúcar

Passo a passo para preparar o Mousse de Limão mais cremoso

1
Comece batendo o leite condensado com o creme de leite até ficar homogêneo
2
Adicione o suco de limão aos poucos, batendo continuamente
3
Incorpore as raspas de limão delicadamente
4
Em outra tigela, bata as claras em neve com o açúcar até ponto de pico
5
Dobre as claras em neve na mistura de limão com movimentos suaves
6
Distribua em taças individuais e leve à geladeira por no mínimo 4 horas
7
Sirva gelado decorado com raspas de limão

Benefícios surpreendentes do Mousse de Limão para sua saúde

O Mousse de Limão oferece muito mais que sabor - é uma sobremesa que combina prazer e benefícios. O limão, ingrediente principal, é rico em vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico e possuindo propriedades antioxidantes.

A textura aerada torna esta sobremesa mais leve que muitas alternativas, enquanto o frescor cítrico ajuda na digestão. Ideal para finalizar refeições sem sensação de peso, o mousse também proporciona energia rápida através dos carboidratos do leite condensado.

Perfeito para crianças e adultos, esta receita une tradição brasileira com nutrientes essenciais de forma deliciosamente equilibrada.

Truques especiais para elevar seu Mousse de Limão à perfeição

  • Use limões frescos e orgânicos para obter o máximo de sabor e aroma
  • Para um mousse mais firme, deixe na geladeira por pelo menos 6 horas
  • Se preferir menos doce, reduza em 10% a quantidade de leite condensado
  • Decore com raspas de limão e folhas de hortelã para apresentação elegante
  • Sirva com biscoito tipo champagne para contrastar texturas

Versões alternativas do Mousse de Limão para todos os gostos

  • Versão light: Substitua o leite condensado por leite condensado light e creme de leite por iogurte natural
  • Com frutas vermelhas: Adicione uma camada de purê de morango ou framboesa no fundo das taças
  • Mousse de limão siciliano: Use limão siciliano para um sabor mais suave e aromático
  • Versão vegana: Substitua o leite condensado por leite de coco adoçado e use aquafaba no lugar das claras

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.