Mousse de Morango Cremoso: Sobremesa Leve e Aromática Perfeita para Dias Quentes

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 17/08/2025 | Atualizado em: 17 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Taça com mousse de morango cremoso decorado com folhas de hortelã e morangos frescos, sobremesa rosa clara com contrastes vibrantes

Esta receita de morango vai conquistar seu paladar com seu sabor equilibrado e textura incrivelmente cremosa. Perfeita para dias quentes, a receita de morango que preparei combina a doçura natural da fruta com um toque sofisticado. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, é ideal para surpreender visitas ou curtir um momento doce em família.

O segredo está no ponto exato dos morangos e na técnica que garante a cremosidade perfeita. Preparei com todo carinho para que você possa reproduzir em casa sem dificuldades. Vamos juntos criar essa maravilha?

Tempo Total 40 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 0 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 180
Gorduras 10g
Carboidratos 20g
Proteínas 3g
Fibras 2g
Sódio 50mg

Os ingredientes mágicos para sua receita de morango irresistível

  • 500g de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • suco de 1 limão
  • folhas de hortelã para decorar

Passo a passo para criar a receita de morango mais cremosa

1
Lave bem os morangos e retire os cabinhos
2
Bata no liquidificador os morangos com o leite condensado até obter um creme homogêneo
3
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem e acrescente ao creme
4
Adicione o creme de leite e bata rapidamente
5
Distribua em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
6
Decore com folhas de hortelã na hora de servir

Benefícios surpreendentes da sua receita de morango favorita

Esta receita de morango não só agrada o paladar como oferece diversos benefícios à saúde. Os morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibras, que ajudam no funcionamento intestinal e no sistema imunológico. O limão na receita potencializa a absorção dos nutrientes e dá um toque refrescante.

Por ser uma sobremesa leve, é ótima opção para quem busca alternativas menos calóricas sem abrir mão do sabor. A gelatina adicionada contribui com colágeno, importante para saúde da pele e articulações. Uma sobremesa que une prazer e nutrição de forma equilibrada.

Truques de chef para elevar sua receita de morango ao próximo nível

  • Use morangos bem maduros para um sabor mais doce e intenso
  • Para uma versão vegana, substitua o leite condensado por leite de coco condensado caseiro
  • Se preferir mais firme, use 1/2 envelope a mais de gelatina
  • Decore com morangos inteiros ou em fatias para apresentação impecável
  • Sirva com bolachas tipo champagne para contrastar texturas

Reinventando a receita de morango: versões para todos os gostos

  • Versão com chocolate: Acrescente 2 colheres de sopa de cacau em pó ao bater no liquidificador
  • Com iogurte: Substitua metade do creme de leite por iogurte natural para versão mais leve
  • Com pimenta: Adicione uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora para contraste interessante
  • Com licor: Para adultos, regue com licor de morango ou cassis antes de servir

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.