Mug Cake Proteico: Textura Fofa e Cremosa em Apenas 2 Minutos no Micro-ondas

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 03/09/2025 | Atualizado em: 03 de setembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Mug Cake Proteico de chocolate em caneca branca, coberto com pasta de amendoim e framboesas, textura úmida e fofa visível

Olha só que descoberta maravilhosa: o Mug Cake Proteico que vai revolucionar sua rotina! Como chef, sempre busco receitas que unam praticidade com nutrição, e esta aqui é simplesmente perfeita.

O que mais me encanta é como conseguimos uma textura incrivelmente fofa usando apenas o micro-ondas, em questão de minutos. A combinação da proteína do whey com os ovos cria uma massa úmida e aerada que derrete na boca.

Perfeito para aqueles momentos de vontade de doce sem culpa, pós-treino ou até mesmo como café da manhã reforçado. Vamos juntos transformar sua xícara em uma sobremesa nutritiva e deliciosa?

Tempo Total 5 minutos
Preparo 3 minutos
Cozimento 2 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 1
Categoria Sobremesa
Cozinha Internacional
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 12g
Proteínas 25g
Fibras 3g
Sódio 180mg

Seus aliados para o Mug Cake Proteico perfeito em minutos

  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de cacau em pó 100%
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado
  • 1 colher de chá de adoçante culinário
  • pitada de sal

Do pó ao prato: preparando seu Mug Cake Proteico passo a passo

1
Em uma caneca grande, misture todos os ingredientes secos primeiro
2
Adicione o ovo e o leite, mexendo até formar uma massa homogênea
3
Certifique-se de raspar as laterais da caneca para incorporar tudo
4
Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos a potência máxima
5
Deixe descansar por 30 segundos antes de consumir
6
Se preferir, finalize com uma colher de pasta de amendoim por cima

Por que este Mug Cake Proteico é um aliado da sua dieta

Este Mug Cake Proteico é muito mais que uma simples sobremesa rápida. Com aproximadamente 25g de proteína por porção, ele se torna um aliado poderoso para a recuperação muscular pós-treino e para manter a saciedade por mais tempo.

A farinha de aveia fornece fibras solúveis que ajudam no controle glicêmico, enquanto o cacau puro é rico em antioxidantes e flavonoides. A ausência de açúcar refinado torna esta receita ideal para quem busca uma alimentação low carb sem abrir mão do sabor.

Perfeito para lanches entre refeições, café da manhã reforçado ou aquela vontade noturna de doce, este mug cake oferece nutrição de verdade em poucos minutos de preparo.

Truques de mestre para elevar seu Mug Cake Proteico

  • Use uma caneca grande para evitar transbordar durante o cozimento no micro-ondas
  • Para versão vegana, substitua o ovo por 1 colher de sopa de semente de chia hidratada
  • Adicione gotas de chocolate 70% na massa para surpresas derretidas
  • Finalize com frutas vermelhas frescas para contrastar com o chocolate
  • Sirva imediatamente após o preparo para aproveitar a textura quente e fofa

Reinvente seu Mug Cake Proteico com essas variações incríveis

  • Versão baunilha: Substitua o whey chocolate por baunilha e adicione raspas de limão para um sabor cítrico
  • Mug cake red velvet: Use whey sabor baunilha, adicione corante natural de beterraba e uma colher de cream cheese zero lactose na massa
  • Versão café: Adicione uma colher de café solúvel dissolvido no leite para sabor intenso de mocaccino
  • Opção frutas tropicais: Use whey sabor coco e adicione pedacinhos de abacaxi seco na massa

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.