Onigiri de Salmão Grelhado: Bolinho Japonês Simples com Recheio Cremoso e Sabor Único

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 25/08/2025 | Atualizado em: 25 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Onigiri japonês triangular dourado com recheio de salmão, envolto em alga nori crocante e decorado com gergelim - receitas japonesas fáceis

Hoje vou compartilhar uma das minhas receitas japonesas fáceis preferidas para o dia a dia. O onigiri é um clássico japonês que conquista pelo sabor autêntico e pela praticidade incrível de preparo.

O que torna este prato especial é a combinação perfeita entre o arroz temperado e o recheio cremoso de salmão, criando uma experiência sensorial que vai te transportar diretamente para o Japão.

Com textura macia por dentro e levemente crocante por fora quando grelhado, este onigiri é versátil para lanches, refeições leves ou até como entrada em jantares especiais.

Vamos juntos preparar estas receitas japonesas fáceis que vão transformar sua relação com a culinária oriental!

Tempo Total 40 minutos
Preparo 20 minutos
Cozimento 20 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Lanche
Cozinha Japonesa
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 28g
Proteínas 9g
Fibras 1g
Sódio 320mg

Os ingredientes essenciais para suas receitas japonesas fáceis perfeitas

  • 2 xícaras de arroz japonês cozido
  • 200g de salmão fresco
  • 2 colheres de sopa de maionese japonesa
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de vinagre de arroz
  • nori (alga marinha) em tiras
  • gergelim torrado para decorar
  • sal a gosto

Passo a passo simples para preparar suas receitas japonesas fáceis

1
Cozinhe o arroz japonês seguindo as instruções da embalagem e reserve
2
Tempere o arroz ainda quente com vinagre de arroz, açúcar e uma pitada de sal, misturando delicadamente
3
Grelhe o salmão em uma frigideira antiaderente até ficar cozido e desfie com garfo
4
Misture o salmão desfiado com maionese japonesa e molho de soja
5
Molhe as mãos com água para evitar grudar e pegue uma porção de arroz
6
Faça uma cavidade no centro do arroz e coloque uma colher do recheio de salmão
7
Feche o arroz em formato triangular, pressionando firmemente
8
Grelhe levemente os onigiris em uma frigideira até dourar
9
Decore com tiras de nori e gergelim torrado antes de servir

Por que estas receitas japonesas fáceis são boas para seu dia a dia

Estas receitas japonesas fáceis oferecem benefícios nutricionais significativos para sua rotina. O arroz japonês é uma excelente fonte de carboidratos complexos, proporcionando energia sustentada sem picos glicêmicos.

O salmão, rico em ômega-3, contribui para a saúde cardiovascular e cerebral, enquanto a alga nori adiciona minerais essenciais como iodo e ferro. A praticidade do preparo torna estas receitas ideais para quem busca alimentação saudável sem complicações.

Perfeitas para lanches entre refeições ou refeições leves, estas receitas combinam sabor autêntico com benefícios nutritivos, sendo uma opção equilibrada para toda família.

Truques especiais para aprimorar suas receitas japonesas fáceis

  • Use luvas plásticas umedecidas para moldar os onigiris sem grudar
  • Para versão mais light, substitua a maionese por iogurte grego natural
  • Adicione um pouco de wasabi ao recheio para um toque picante autêntico
  • Decore com gergelim preto e branco para contraste visual
  • Sirva com molho shoyu adicional para quem prefere mais sabor

Diferentes versões das suas receitas japonesas fáceis favoritas

  • Versão vegetariana: Substitua o salmão por abacate amassado com gotas de shoyu para sabor cremoso
  • Onigiri de frango: Use frango desfiado temperado com gengibre ralado e cebolinha
  • Recheio picante: Adicione pasta de pimenta coreana (gochujang) ao salmão para versão ardida
  • Onigiri doce: Prepare recheio com pasta de feijão azuki para versão sobremesa tradicional

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.