Pad Thai Near Me: Macarrão Salteado com Camarão e Amendoim Crocante em 20 Min

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 23/11/2025 | Atualizado em: 23 de novembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pad thai near me servido em prato escuro com camarões, amendoim crocante, broto de feijão e limão, textura brilhante do molho tailandês

Quando penso em pad thai near me, lembro da primeira vez que experimentei essa delícia tailandesa e me apaixonei pelo equilíbrio perfeito entre doce, azedo e salgado. Esta receita traz toda a autenticidade dos sabores orientais com uma praticidade que vai conquistar sua cozinha.

O segredo está na textura única do macarrão de arroz, que absorve perfeitamente o molho especial, combinado com a crocrância do amendoim e a suculência dos camarões. Cada garfada é uma explosão de sabores que transporta diretamente para as ruas de Bangkok.

Vamos juntos criar esse pad thai near me que vai se tornar seu novo prato favorito? Aprenda comigo todos os detalhes para acertar na medida certa e impressionar todos à mesa!

Tempo Total 30 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Média
Porções 2
Categoria Prato Principal
Cozinha Tailandesa
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 420
Gorduras 12g
Carboidratos 55g
Proteínas 22g
Fibras 3g
Sódio 850mg

Os ingredientes essenciais para seu Pad Thai Near Me perfeito

  • 200g de macarrão de arroz
  • 150g de camarões médios limpos
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de broto de feijão
  • 1/4 de xícara de amendoim torrado picado
  • 3 colheres de sopa de molho de peixe
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de suco de limão tahiti
  • 1 colher de sopa de pasta de tamarindo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola roxa média fatiada
  • 2 cebolinhas verdes picadas
  • 1 colher de chá de pimenta dedo-de-moça picada
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • coentro fresco para decorar
  • fatias de limão para servir

Passo a passo para fazer o Pad Thai Near Me como um chef tailandês

1
Comece hidratando o macarrão de arroz em água quente por 8 minutos até ficar al dente, depois escorra bem
2
Em uma tigela pequena, misture o molho de peixe, açúcar mascavo, suco de limão e pasta de tamarindo até dissolver completamente
3
Aqueça o óleo em um wok ou frigideira grande em fogo alto e refogue o alho por 30 segundos até perfumar
4
Adicione os camarões e cozinhe por 2 minutos até ficarem rosados, depois reserve
5
Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo se necessário e frite os ovos mexidos rapidamente
6
Incorpore o macarrão escorrido e o molho preparado, mexendo bem para cobrir todo o macarrão
7
Junte a cebola roxa, broto de feijão e camarões reservados, salteando por mais 2 minutos
8
Finalize com amendoim picado, cebolinha e pimenta, misturando delicadamente
9
Sirva imediatamente decorado com coentro fresco e fatias de limão

Por que o Pad Thai Near Me é uma escolha saudável e saborosa

O Pad Thai Near Me oferece uma combinação nutricional excelente para quem busca uma refeição equilibrada e saborosa. O macarrão de arroz é naturalmente sem glúten e mais leve que massas tradicionais, enquanto os camarões são uma excelente fonte de proteína magra e ômega-3.

O broto de feijão adiciona fibras digestivas e vitaminas essenciais, contribuindo para a saúde intestinal. O amendoim fornece gorduras boas e proteínas vegetais, além de minerais como magnésio e zinco. A combinação de ingredientes frescos garante uma refeição rica em antioxidantes que combate radicais livres.

Esta receita é ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor, perfeita para refeições rápidas durante a semana ou para impressionar em jantares especiais com um toque internacional autêntico.

Truques profissionais para elevar seu Pad Thai Near Me

  • Para um sabor mais autêntico, deixe o macarrão de arroz hidratar por exatamente 8 minutos - nem menos para não ficar duro, nem mais para não ficar pastoso
  • Se não encontrar pasta de tamarindo, substitua por 1 colher de sopa de ketchup misturado com 1 colher de chá de suco de limão
  • Use sempre fogo alto ao saltear para obter aquele sabor característico de wok tailandês sem cozinhar demais os vegetais
  • Decore com fatias finas de pimenta vermelha e folhas de coentro para uma apresentação restaurante
  • Sirva com uma cerveja leve ou chá verde gelado para harmonizar perfeitamente com os sabores do prato
  • Para uma versão mais cremosa, adicione 1 colher de sopa de creme de leite no final do preparo

Diferentes versões do Pad Thai Near Me para todos os gostos

  • Versão vegetariana: Substitua os camarões por tofu firme cortado em cubos e grelhado até dourar, mantendo a textura proteica do prato
  • Com frango: Use tiras de peito de frango em vez de camarões, marinando previamente em um pouco de molho de soja e gengibre ralado
  • Extra picante: Adicione 1 colher de chá de pasta de pimenta tailandesa ao molho principal para quem gosta de comida bem ardida
  • Sem ovos: Para uma versão vegana, omita os ovos e adicione mais 100g de broto de feijão e cenoura ralada para volume
  • Com legumes: Incorpore fatias finas de pimentão colorido e cenoura no salteado para uma versão mais colorida e nutritiva
  • Doce e azedo intensificado: Aumente para 3 colheres de açúcar mascavo e adicione 1 colher de sopa de ketchup para um perfil mais marcante

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.