Paquecas com Canela: Massa Fofinha e Aromática Perfeita para o Café da Tarde

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 07/09/2025 | Atualizado em: 07 de setembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Paquecas com canela douradas empilhadas em prato de madeira, decoradas com mel e canela em pó

As Paquecas com canela são aquela receita de família que aquece o coração e a casa com seu aroma irresistível. Esta versão traz uma massa fofinha e levemente adocicada, perfumada com a canela que dá um toque especial.

O que mais amo nessas paquecas é como elas ficam douradinhas por fora enquanto mantêm uma textura macia por dentro, perfeitas para acompanhar um café fresquinho no fim da tarde.

Vamos juntos preparar essa delícia que vai encantar toda a família e trazer aquele sabor caseiro que todo mundo adora!

Tempo Total 40 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 25 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Lanche
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 32g
Proteínas 5g
Fibras 2g
Sódio 180mg

Os ingredientes essenciais para suas Paquecas com Canela caseiras

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de óleo
  • manteiga para untar

Passo a passo simples para preparar suas Paquecas com Canela

1
Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha, fermento, açúcar, canela e sal
2
Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e o óleo, mexendo bem
3
Junte os líquidos aos secos e misture apenas até incorporar, sem bater demais
4
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga em fogo médio
5
Coloque porções da massa com uma colher e doure dos dois lados
6
Sirva quente com mel ou açúcar com canela por cima

Por que as Paquecas com Canela são uma escolha nutritiva e saborosa

As Paquecas com canela oferecem mais que sabor - trazem benefícios reais para sua saúde. A canela, estrela da receita, é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e capacidade de ajudar no controle da glicemia.

Os ovos fornecem proteínas de alta qualidade importantes para a manutenção muscular, enquanto o leite contribui com cálcio para ossos fortes. Esta combinação torna as paquecas uma opção equilibrada para o lanche da tarde, fornecendo energia sustentável sem exageros.

Perfeitas para momentos em família, essas paquecas caseiras são uma alternativa mais saudável aos industrializados, feitas com ingredientes que você conhece e confia.

Truques especiais para suas Paquecas com Canela ficarem perfeitas

  • Para paquecas ainda mais fofas, deixe a massa descansar por 10 minutos antes de assar
  • Use canela em pau ralada na hora para um aroma mais intenso e autêntico
  • Se preferir menos doce, reduza o açúcar pela metade e sirva com frutas
  • Para uma versão integral, substitua metade da farinha branca por farinha de trigo integral
  • Decore com raspas de limão ou laranja para um toque cítrico refrescante

Versões criativas das tradicionais Paquecas com Canela

  • Paquecas com maçã: Adicione 1 maçã ralada à massa para umidade extra e sabor frutado
  • Versão fitness: Substitua o açúcar por adoçante e use farinha de aveia em vez de trigo
  • Com gotas de chocolate: Incorpore chocolate meio amargo picado para surpreender as crianças
  • Paquecas salgadas: Retire o açúcar e adicione queijo parmesão e ervas finas para um lanche diferente

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.