O Pastel de Queijo é aquela receita que todo mundo ama - seja para um lanche rápido, uma festinha ou aquela vontade de comer algo crocante por fora e cremoso por dentro. O que torna este prato especial é justamente sua simplicidade combinada com um resultado sempre saboroso e reconfortante.
Preparei esta versão pensando na praticidade do dia a dia, mas sem abrir mão daquela massa dourada que estala ao morder e do recheio derretido que conquista qualquer paladar. O segredo está no equilíbrio entre a massa fina e o queijo na medida certa.
Vamos juntos criar esses pastéis irresistíveis que vão deixar sua casa com aquele cheirinho maravilhoso de comida caseira? É mais fácil do que parece e o resultado vale cada minuto!