O Pastel Frito é aquela receita que todo mundo adora - crocante por fora, quentinho por dentro e com aquele sabor irresistível que nos remete às melhores lembranças. O que pouca gente sabe é que fazer um Pastel Frito caseiro é mais simples do que parece, e o resultado fica muito melhor que o da rua.
A massa fica dourada e crocante, enquanto o recheio tradicional de carne moída fica suculento e bem temperado. O segredo está na temperatura do óleo e na maneira de selar as bordas para não abrir durante a fritura.
Esta receita vai te surpreender pela facilidade e pelo sabor autêntico que você consegue reproduzir em casa. Vamos juntos criar esses pasteis que vão fazer sucesso com toda a família!
