Pizza com Farinha de Aveia na Frigideira: Massa Crocante e Saudável em 15 Minutos

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 28/11/2025 | Atualizado em: 28 de novembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pizza com farinha de aveia na frigideira dourada e crocante, coberta com queijo derretido, tomate fresco e manjericão
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Descobri que fazer uma pizza com farinha de aveia na frigideira é a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Esta receita oferece uma massa crocante por fora e macia por dentro, com um sabor incrível que vai surpreender você.

O que mais me encanta é como essa pizza com farinha de aveia na frigideira se torna uma opção saudável e nutritiva, perfeita para lanches rápidos ou jantares descomplicados. A textura fica perfeitamente dourada e o resultado final é simplesmente delicioso.

Vamos preparar juntos essa maravilha? Garanto que você vai se surpreender com o resultado!

Tempo Total 20 minutos
Preparo 5 minutos
Cozimento 15 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 2
Categoria Prato Principal
Cozinha Italiana Adaptada
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 25g
Proteínas 12g
Fibras 4g
Sódio 280mg

Os ingredientes essenciais para sua Pizza com Farinha de Aveia na Frigideira

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • 100g de mussarela ralada
  • tomate em rodelas
  • orégano a gosto
  • folhas de manjericão fresco

Passo a passo para fazer a Pizza com Farinha de Aveia na Frigideira

1
Em uma tigela, misture a farinha de aveia, os ovos, leite, fermento e sal até formar uma massa homogênea
2
Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite em fogo médio
3
Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente
4
Cozinhe por 3-4 minutos até dourar a base
5
Vire a massa com cuidado usando um prato
6
Espalhe o molho de tomate sobre a massa já virada
7
Adicione a mussarela, as rodelas de tomate e o orégano
8
Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5-7 minutos até o queijo derreter
9
Finalize com folhas de manjericão fresco antes de servir

Benefícios surpreendentes da Pizza com Farinha de Aveia na Frigideira

A pizza com farinha de aveia na frigideira oferece benefícios nutricionais significativos que vão além do sabor. A farinha de aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam no controle do colesterol e promovem saciedade por mais tempo. Esta receita é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, graças à combinação dos ovos e queijo.

Comparada às pizzas tradicionais, esta versão possui menos carboidratos refinados e mais nutrientes essenciais. A aveia contém betaglucana, uma fibra que auxilia na saúde intestinal e no controle glicêmico. Ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do prazer gastronômico.

O método de preparo na frigideira preserva os nutrientes e resulta em uma refeição digestiva e energética. Perfeita para lanches rápidos, jantares leves ou mesmo para incluir as crianças em uma alimentação mais saudável.

Dicas especiais para aperfeiçoar sua Pizza com Farinha de Aveia na Frigideira

  • Para uma massa extra crocante, deixe cozinhar por mais 2-3 minutos sem tampar a frigideira
  • Substitua a mussarela por queijo minas light para uma versão com menos gordura
  • Use uma espátula larga para virar a massa com mais facilidade sem quebrar
  • Decore com rúcula fresca após o preparo para adicionar cor e nutrientes
  • Sirva com um molho pesto caseiro para harmonizar perfeitamente com os sabores

Variações criativas da Pizza com Farinha de Aveia na Frigideira

  • Versão caprese: Adicione fatias de muçarela de búfala e manjericão fresco após o preparo para um sabor mais italiano
  • Opção proteica: Inclua frango desfiado temperado sobre o molho antes de colocar o queijo
  • Versão vegetariana completa: Acrescente berinjela grelhada, abobrinha e pimentões assados como cobertura
  • Estilo calzone: Dobre a massa ao meio após adicionar o recheio e cozinhe dos dois lados até dourar completamente

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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