Pizza de Aveia de Frigideira: Massa Crocante e Saudável Perfeita para Lanches Rápidos

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 28/11/2025 | Atualizado em: 28 de novembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Pizza de aveia de frigideira dourada com queijo derretido e tomates cereja, servida em tábua de madeira rústica

Hoje vou compartilhar com vocês uma das minhas Pizza de Aveia de Frigideira favoritas para os dias corridos. Essa receita é prática, saudável e surpreende pelo sabor incrível que consegue entregar em poucos minutos.

O que mais me encanta nessa Pizza de Aveia de Frigideira é a textura que fica: crocante por fora e maciazinha por dentro, com um sabor que lembra muito uma pizza tradicional, mas com todos os benefícios da aveia.

É uma daquelas receitas que você pode personalizar totalmente, usando os recheios que tem na geladeira, e o melhor: tudo feito em uma única frigideira, sem sujeira e sem complicação.

Vamos juntos preparar essa delícia que vai conquistar seu paladar e se tornar coringa na sua cozinha!

Tempo Total 15 minutos
Preparo 5 minutos
Cozimento 10 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 1
Categoria Lanche Saudável
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 220
Gorduras 8g
Carboidratos 28g
Proteínas 12g
Fibras 4g
Sódio 180mg

Os ingredientes essenciais para sua Pizza de Aveia de Frigideira dar certo

  • 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 4 fatias de mussarela
  • tomate cereja cortado ao meio
  • orégano a gosto
  • azeite para untar

Do início ao fim: preparando sua Pizza de Aveia de Frigideira

1
Em uma tigela, misture a aveia, o ovo, o leite, o sal e o fermento até formar uma massa homogênea
2
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite em fogo médio
3
Despeje a massa na frigideira e espalhe formando um disco uniforme
4
Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos até que a base esteja firme
5
Vire a massa com cuidado usando uma espátula
6
Espalhe o molho de tomate sobre a massa já virada
7
Adicione a mussarela e os tomates cereja
8
Tampe a frigideira e deixe por mais 5 minutos até o queijo derreter
9
Finalize com orégano e sirva imediatamente

Por que incluir a Pizza de Aveia de Frigideira na sua rotina

A Pizza de Aveia de Frigideira é muito mais que um lanche saboroso - é uma escolha inteligente para quem busca alimentação saudável sem abrir mão do prazer. A aveia, ingrediente principal, é rica em fibras solúveis que ajudam no controle do colesterol e proporcionam saciedade prolongada.

Diferente das pizzas tradicionais, esta versão não leva farinha refinada, sendo uma opção com menos carboidratos simples e mais nutrientes. A combinação de proteínas do ovo e queijo com as fibras da aveia cria uma refeição balanceada que mantém a energia estável.

Perfeita para lanches entre refeições, jantares leves ou até mesmo café da manhã, esta receita oferece versatilidade e praticidade para o dia a dia. Ideal para quem tem pouco tempo mas não quer descuidar da qualidade nutricional das refeições.

Truques que fazem diferença na sua Pizza de Aveia de Frigideira

  • Para uma massa mais crocante, deixe cozinhar por mais 1-2 minutos antes de virar
  • Experimente substituir a mussarela por queijo minas light para uma versão menos calórica
  • Use uma tampa transparente na frigideira para acompanhar o derretimento do queijo sem precisar abrir
  • Decore com folhinhas de manjericão fresco antes de servir para um toque especial
  • Sirva com uma saladinha de rúcula temperada com limão para complementar a refeição
  • Prepare a massa básica com antecedência e guarde na geladeira por até 2 dias

Reinventando a Pizza de Aveia de Frigideira com novos sabores

  • Versão caprese: substitua a mussarela por muçarela de búfala e adicione folhas de manjericão fresco após o preparo
  • Opção proteica: acrescente frango desfiado temperado sobre o molho antes de colocar o queijo
  • Versão vegetariana: use abobrinha em rodelas finas, berinjela grelhada e pimentões coloridos como recheio
  • Sabor pesto: troque o molho de tomate por pesto de manjericão e complete com tomate seco e queijo parmesão ralado
  • Opção light: use requeijão light no lugar do molho de tomate e cottage no lugar da mussarela

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.