O Ratatouille é muito mais que um prato - é uma experiência sensorial completa que transporta você diretamente para o sul da França. Esta versão mantém a autenticidade provençal com camadas perfeitamente dispostas de legumes que derretem na boca.
O segredo está na harmonia de sabores que se desenvolvem durante o cozimento lento, onde cada vegetal mantém sua identidade enquanto se funde com os outros. A textura final é incrivelmente macia e suculenta, com um equilíbrio entre doce e ácido que conquista qualquer paladar.
Perfeito para um jantar especial ou para impressionar convidados, este Ratatouille prova que a simplicidade pode ser sofisticada. Vamos juntos criar essa obra-prima da culinária francesa?




