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Receitas Com Peito De Frango: Suculento Na Grelha Com Molho De Ervas E Acompanhamento Fit

Tiago Fernandes

Por Tiago Fernandes

Publicado em: 13/08/2025 | Atualizado em: 13 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Peito de frango grelhado com molho de ervas, suculento e dourado, servido com limão e acompanhamentos em prato rústico.

As Receitas Com Peito De Frango são versáteis e deliciosas, perfeitas para quem busca uma refeição proteica, saudável e cheia de sabor. Esta versão grelhada com molho de ervas traz um toque aromático e uma textura suculenta que vai conquistar seu paladar.

O segredo está no tempero equilibrado e no ponto perfeito da carne, garantindo um prato macio por dentro e levemente crocante por fora. Ideal para almoços rápidos ou jantares especiais, estas Receitas Com Peito De Frango são práticas e sofisticadas.

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Vamos preparar juntos esta delícia que vai transformar sua relação com o frango? Tenho certeza que você vai amar cada garfada!

Tempo Total 40 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 25 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 4
Categoria Prato Principal
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 250
Gorduras 8g
Carboidratos 5g
Proteínas 35g
Fibras 2g
Sódio 300mg

Os ingredientes essenciais para suas Receitas Com Peito De Frango perfeitas

  • 2 peitos de frango grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de alecrim fresco
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 limão
  • 1/2 xícara de caldo de frango

Passo a passo para preparar suas Receitas Com Peito De Frango como um chef

1
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e suco de limão
2
Em uma tigela, misture as ervas picadas com o alho e metade do azeite
3
Passe a mistura de ervas nos peitos de frango e deixe marinar por 10 minutos
4
Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente com o restante do azeite
5
Grelhe os peitos de frango por 5-7 minutos de cada lado até dourar
6
Adicione o caldo de frango na frigideira e deixe cozinhar por mais 3 minutos para formar um molho
7
Sirva os peitos de frango regados com o molho das ervas

Por que incluir Receitas Com Peito De Frango na sua alimentação

As Receitas Com Peito De Frango são excelentes fontes de proteína magra, essencial para construção muscular e manutenção da saúde. O frango contém vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo energético e funcionamento do sistema nervoso.

As ervas frescas utilizadas nesta receita possuem propriedades anti-inflamatórias e digestivas, enquanto o limão ajuda na absorção do ferro. Esta preparação é baixa em carboidratos, ideal para dietas equilibradas ou quem busca controle de peso.

O método de cocção na grelha preserva os nutrientes sem adição excessiva de gordura, tornando esta uma opção saudável e saborosa. Perfeita para atletas, crianças ou quem busca uma alimentação mais balanceada.

Truques profissionais para elevar suas Receitas Com Peito De Frango

  • Para deixar o frango ainda mais macio, marinar por até 2 horas na geladeira
  • Substitua as ervas frescas por secas (use metade da quantidade) se necessário
  • Use um termômetro culinário para verificar o ponto ideal (75°C no centro)
  • Decore com fatias de limão e ramos de ervas frescas para apresentação
  • Sirva com arroz integral e legumes grelhados para uma refeição completa
  • Para uma versão mais cremosa, adicione uma colher de iogurte natural ao molho final
  • Congele os peitos já temperados para ter sempre à mão uma refeição rápida

Inspirações para reinventar suas Receitas Com Peito De Frango

  • Versão mediterrânea: Adicione azeitonas pretas e tomates secos ao molho final
  • Picante: Incorpore pimenta calabresa ou flocos de pimenta ao tempero
  • Com cogumelos: Refogue champignons com alho e adicione ao molho
  • Assado no forno: Em vez de grelhar, asse a 200°C por 20-25 minutos em assadeira untada
  • Com mostarda: Misture uma colher de mostarda dijon às ervas para um sabor mais marcante
  • Low carb: Sirva com purê de couve-flor em vez dos acompanhamentos tradicionais
  • Com gengibre: Adicione raspas de gengibre fresco ao tempero para um toque asiático

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.

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