Há algo de magicamente atemporal numa boa Salada Caesar. Aquele equilíbrio perfeito entre as folhas frescas da alface romana, o crocante irresistível dos croutons, o sabor intenso das anchovas e a cremosidade única do molho feito na hora.
Esta receita traz a versão clássica que conquistou o mundo, mas com dicas que fazem toda diferença no resultado final. É surpreendentemente fácil de preparar e impressiona sempre.
Vamos juntos criar uma Salada Caesar que vai fazer seus convidados pensarem que veio direto de um restaurante italiano sofisticado. Prepare-se para receber elogios!
