Sobremesa de Copinho: Camadas Cremosas de Chocolate e Morango com Base Crocante de Biscoito

Ethai Receitas

Por Ethai Receitas

Publicado em: 04/09/2025 | Atualizado em: 04 de setembro de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano
Sobremesa de Copinho em vidro transparente mostrando camadas de chocolate, biscoito e morangos frescos com chantilly

Hoje vou compartilhar com vocês minha Sobremesa de Copinho favorita, aquela que sempre surpreende os convidados e faz todo mundo pedir a receita. A combinação de texturas é simplesmente incrível - a base crocante de biscoito, o creme de chocolate sedoso e o toque ácido do morango criam uma harmonia perfeita.

O que torna esta Sobremesa de Copinho especial é a facilidade de preparo - não precisa de forno e fica pronta em poucos minutos. Perfeita para quem quer impressionar sem complicação, ideal para festas, jantares especiais ou mesmo para matar aquela vontade de doce no dia a dia.

Vamos juntos criar essa maravilha em copinhos? Garanto que vai se tornar uma das suas receitas preferidas também!

Tempo Total 25 minutos
Preparo 15 minutos
Cozimento 0 minutos
Dificuldade Fácil
Porções 6
Categoria Sobremesa
Cozinha Brasileira
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias 280
Gorduras 18g
Carboidratos 25g
Proteínas 4g
Fibras 2g
Sódio 120mg

Os ingredientes mágicos para sua Sobremesa de Copinho perfeita

  • 200g de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 250g de morangos frescos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • chantilly para decorar

Montagem passo a passo da sua Sobremesa de Copinho irresistível

1
Triture os biscoitos no processador até obter uma farofa grossa
2
Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida
3
Forre o fundo dos copos com essa mistura, apertando bem
4
Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o leite condensado
5
Incorpore o creme de leite aos poucos, mexendo até ficar homogêneo
6
Coloque uma camada do creme de chocolate sobre a base de biscoito
7
Pique os morangos e misture com o açúcar, deixando descansar por 5 minutos
8
Complete os copos com os morangos caramelizados
9
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir
10
Decore com chantilly e morangos inteiros na hora de servir

Por que a Sobremesa de Copinho é a escolha ideal para qualquer ocasião

A Sobremesa de Copinho oferece muito mais que apenas sabor - é uma experiência completa que combina prazer e praticidade. Os morangos frescos são ricos em vitamina C e antioxidantes, enquanto o chocolate meio amargo contém flavonoides que beneficiam a saúde cardiovascular.

A apresentação individualizada em copinhos permite um melhor controle das porções, ideal para quem busca equilíbrio sem abrir mão do prazer. A base de biscoito fornece energia rápida, perfeita para momentos que exigem disposição. Além disso, a ausência de cocção preserva os nutrientes dos ingredientes frescos.

Esta sobremesa é especialmente indicada para celebrações familiares, pois agrada a todos os paladares e pode ser adaptada para diferentes dietas e preferências alimentares.

Truques profissionais para elevar sua Sobremesa de Copinho ao próximo nível

  • Prepare as bases de biscoito com antecedência e armazene em potes hermeticamente fechados por até 3 dias
  • Para uma versão vegana, substitua o creme de leite por creme de coco e use chocolate 70%
  • Use um saco de confeitar para camadas mais uniformes e apresentação profissional
  • Decore com folhas de hortelã fresca para contrastar com o doce do chocolate
  • Sirva com espumante brut ou suco de frutas vermelhas para harmonizar perfeitamente

Reinventando a Sobremesa de Copinho: versões para todos os gostos

  • Versão tropical: Substitua os morangos por manga e maracujá para um sabor mais exótico e refrescante
  • Opção zero lactose: Use creme de leite vegetal e chocolate sem lactose, mantendo a cremosidade característica
  • Camadas invertidas: Coloque os morangos no fundo e o creme por cima para uma experiência sensorial diferente
  • Com toque alcoólico: Adicione uma colher de licor de chocolate ou rum aos morangos para sofisticar o sabor

Dicas do Guigo

Para obter melhores resultados, leia toda a receita antes de começar o preparo. Lembre-se de separar todos os ingredientes com antecedência.