Name: Sobremesa De Morango: Mousse Cremosa Com Calda Caseira E Toque De Hortelã
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500g de morangos frescos; 1 caixa de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 envelope de gelatina sem sabor; 1/2 xícara de açúcar; folhas de hortelã frescas; suco de meio limão

Sobremesa De Morango: Mousse Cremosa Com Calda Caseira E Toque De Hortelã

Por Tiago Fernandes

Publicado em: 10/08/2025 | Atualizado em: 10 de agosto de 2025 | 1 min de leitura

Conteúdo criado por humano

Taça de Sobremesa De Morango com mousse rosa cremosa, calda de morango e decoração com frutas frescas e folhas de hortelã

Esta Sobremesa De Morango é um verdadeiro espetáculo de sabores, combinando a doçura natural dos morangos com uma textura cremosa que derrete na boca. A calda caseira e o toque de hortelã trazem um equilíbrio perfeito entre doce e refrescante.

O que torna esta receita única é a simplicidade dos ingredientes aliada a um resultado sofisticado. Perfeita para ocasiões especiais ou quando você quer se mimar com algo deliciosamente caseiro.

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Vamos juntos criar esta Sobremesa De Morango que vai conquistar seu paladar e impressionar seus convidados?

Tempo Total 60 minutos

Preparo 20 minutos

Cozimento 10 minutos

Dificuldade Fácil

Porções 6

Categoria Sobremesa

Cozinha Internacional

Informações Nutricionais (por porção)

Calorias 220

Gorduras 12g

Carboidratos 25g

Proteínas 3g

Fibras 2g

Sódio 50mg

Os ingredientes mágicos para a Sobremesa De Morango perfeita

500g de morangos frescos
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
1/2 xícara de açúcar
folhas de hortelã frescas
suco de meio limão

Passo a passo para criar sua Sobremesa De Morango dos sonhos

Lave bem os morangos e reserve alguns para decorar

Bata no liquidificador os morangos, o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea

Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem e incorpore à mistura

Despeje em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas

Prepare a calda: em uma panela, cozinhe os morangos reservados com açúcar e suco de limão até obter uma consistência espessa

Decore as taças com a calda e folhas de hortelã antes de servir

Por que esta Sobremesa De Morango é tão especial e saudável

A Sobremesa De Morango oferece muito mais que um sabor incrível. Os morangos são ricos em vitamina C, essencial para o sistema imunológico, e contêm antioxidantes que combatem os radicais livres.

O creme de leite fornece cálcio importante para ossos e dentes, enquanto a hortelã ajuda na digestão. Esta sobremesa é uma opção mais leve que muitas outras, pois não leva chocolate ou massas pesadas.

Perfeita para o verão, a combinação de morango e hortelã tem efeito refrescante, além de ser uma excelente fonte de energia rápida graças aos carboidratos naturais da fruta.

Truques de chef para elevar sua Sobremesa De Morango ao próximo nível

Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural desnatado
Se os morangos não estiverem muito doces, adicione mais uma colher de açúcar na calda
Para um toque especial, regue com um fio de chocolate derretido antes de servir
Sirva bem gelado para realçar o sabor e textura da sobremesa
Harmonize com um espumante brut para ocasiões especiais

Reinventando a Sobremesa De Morango com sabores surpreendentes

Versão vegana: Substitua o creme de leite por creme de coco e use leite condensado vegano
Com chocolate: Adicione raspas de chocolate meio amargo à mistura antes de levar à geladeira
Com pimenta: Para um contraste interessante, adicione uma pitada de pimenta-do-reino à calda
Com outras frutas: Experimente fazer metade da receita com morangos e metade com framboesas para um sabor mais complexo